这样过个“健康年”
春节将至，人们在辞旧迎新之余，也为生活规律、饮食习惯受到影响而徒叹奈何。如何以一种健康的生活方式过一个“健康年”？1月23日，记者在市疾控中心进行相关采访。
1不抽烟，少喝酒
家人朋友聚会、聚餐频繁，烟雾缭绕中，香烟发了一圈又一圈，觥筹交错间，白酒敬了一轮又一轮，是春节期间的常见场景。
市疾控中心有关专家指出，吸烟有百害而无一利，过度饮酒也对身体有害。吸烟和过度饮酒等不良生活习惯会增加骨质疏松风险。此外，醉酒也是春节期间引起摔伤、冻伤等意外伤害的主要原因之一。
上述专家建议，成年男性和女性一天最大饮酒的酒精量不超过25克和15克，按不同酒类折算，葡萄酒相当于150毫升和250毫升，啤酒相当于450毫升和750毫升，38%酒精度白酒相当于50毫升和75毫升，高危人群应在此基础上减少。
2大鱼大肉要限量
来了客人，家里烧菜，外出点餐，必选鱼肉，而且多选，两条腿的，四条腿的，河里游的，海里游的，占据大半张餐桌，也是春节期间的常见场景。
前述专家指出，无肉不成宴，无鱼不成席，是我国传统饮食文化。但是，大鱼大肉吃多了，容易打破膳食平衡，引起肠胃不适。而且，鱼肉多属高脂、高热食物，对高血脂等慢性病患者来说，过多摄入会增加身体负担。
专家建议，成人每天摄入肉类的分量最好限定在自己的一个手掌心大小和厚度，每周累计摄入量一般在500克左右，如果是鱼肉可适当增加摄入量。可对正在生长发育阶段的孩子来说，应当适当增加肉类的摄入量。
3高油高盐须减量
蒸一盘香肠，烧一锅腊肉，烧一条臭鳜鱼，一桌油亮亮的菜。上饭时，顺便上一碟小菜，不是腌辣椒，就是腌豆角，解解腻，改改口，也是春节期间的常见场景。
前述专家指出，一些传统徽菜重油、重色、偏咸，不符合现代健康饮食理念。烹饪油过量摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险；食盐摄入过多可使血压升高，增加胃病、骨质疏松等疾病的患病风险。
专家建议，少吃咸菜和酱制食品，少吃熟食肉类和香肠等食品，可选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类；尽量减少外出就餐，外出就餐可主动要求餐馆少放盐、少放油；家庭烹饪可用植物油代替动物油，减少使用食盐，可用大蒜、辣椒、醋等为食物提味。
4流感季节重预防
去年春节期间，各地流感疫情暴发，进城下乡拜年，一桌人坐一起，流感是热门话题：谁家孩子又发高烧了，谁家大人咳嗽老不好。
专家透露，随着春节临近，人口流动频繁，外出务工、求学人员集中返乡，黄山市流感发病呈现上升趋势。上周流感样病例哨点医院监测数据分析显示，样品检测阳性率超过30%，提示流感发病进入活跃期，需要做好预防措施。
专家建议，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手；咳嗽或打喷嚏时用纸巾、毛巾遮住口鼻，避免经常用手触摸眼睛、鼻或口；饮食均衡，加强锻炼，增强身体抵抗力；房间经常通风换气，保持室内空气流通；尽量避免去往人多拥挤的场所，不得已时要佩戴口罩。
·许晟·
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