“一楼”品牌是怎样炼成的

黄山日报 2018-12-28 06:43 大字

从第一家门店大众美食城正式开业,发展到今天拥有徽煌府第、老街一楼等6家饮食旗舰店,“一楼食业”走过了整整20年社会餐饮专业的辉煌历程,成长为黄山市乃至安徽省业内的明星品牌。

餐饮业本是市场竞争最为激烈的服务行业,大多规模不大或寿命不长。而这家浙江人在黄山开创的民营企业,将浙商的开拓、敏锐与徽商的诚信、儒雅完美结合,立足传承并创新徽菜文化,服务黄山旅游事业,打造出一个久盛不衰的餐饮“帝国”,在黄山市做到了几乎家喻户晓,且声誉远播海内外,创造了餐饮业一个奇迹。

“以顾客为中心”是“一楼食业”不变的初心,他们坚持为顾客提供健康、美味的产品,以专注、专业、专心汇成匠心。20年来约2200万人次的客流量充分说明,是顾客的口碑撑起了“一楼食业”的今天。诚如一名外地老顾客的赞美留言:“一楼,已不是简单的膳食之所,而是一种象征,一种诠释徽菜文化的象征,一种给当地人带来自豪感的象征,给我们留下了美好的用餐记忆。”

·一笑·

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