七夕巧果传民俗 和谐家庭更温馨 毓璜顶街道各社区举办七夕节系列活动
本报讯(YMG记者禛祎通讯员陈英珊珊朝霞振璐)17日是一年一度的七夕节,也是中国的传统情人节,在这美好的传统节日里,每个人都渴望有美好的爱情、幸福的家庭、听话的孩子、健康的父母,毓璜顶街道黄山南、南通、德新等社区开展了“社工筑情”七夕主题活动,让爱在家中永存,让情融满社区。
黄山南社区联合“情暖山南”志愿者开展“巧手学做巧果迎七夕、传承民俗敬父母爱家庭”主题活动,活动招集社区内的少年儿童,要求带父母共同参与,跟随专业糕点老师,学习如何制做爱的巧果,用他们的巧手送出对父母及家庭的祝福。活动中,看着一家家温馨的画面,听着孩子们对父母由衷的祝福,品着巧手做出充满浓浓爱意糕点,参与活动的居民们很是感动,都希望社区多举办这些传统文化活动,在认识传统、尊重传统、弘扬传统的过程中,不断提升社区居民的整体文明素养,让爱在家中永存,让情融满社区。
在南通社区的“爱在七夕烙巧果共筑邻里互助圈”主题活动上,30多名社区居民和小朋友便聚集在社区活动室,一起兴致勃勃讨论如何制作美味可口的巧果。为此,社区还特别邀请波丝蒂职业培训学校的陈校长手把手教授。“烙巧果最重要的就是发面,不能太软,饧好的面团要用阴力揉,揉出来的面团不能有大的蜂窝眼,全是均匀的细密眼才好,口感如何全在这一关。”刘校长如是说。大家在她的指导下忙碌起来,有的揉面,有的切块,有的操作模具……大家很快掌握了各步要领,制作出了“葫芦”、“石榴”、“元宝”“鱼”等形态各异的巧果。随后,南通社区工作人员将烙好的巧果送给社区的孩子和孤寡老人,为他们送上节日的祝福。通过一起烙巧果,邻里圈的居民在共庆七夕的同时,不仅增进了邻里情,和谐了邻里关系,而且也增加了居民对社区的认同感和归属感。8月14日,德新社区邀请辖区居民以及青少年在“德新家厨房”动手烙巧果。社区工作人员提前用南瓜、菠菜等榨成果蔬汁做成彩色的面团,社区的巧手阿姨们将揉好的一小块面团,填入模子的凹处,压平、压实,再拿起模具,翻转过来,在面板上轻轻一磕,各式各样的巧果就栩栩如生地出现在大家面前。在阿姨们的指导下,大家很快掌握了各步骤要领,都迫不及待地想上前大展身手,不一会面板上就摆满了做好各色各样的巧果。另一旁还准备了烤箱和电饼铛,一锅锅的巧果很快便烙熟了。阵阵香气不断吸引着大家。将全部面团做好巧果后,大家围着自己的劳动成果开始品尝新鲜出炉的美味。巧果不仅是七夕的象征,也唤起了居民的儿时记忆。据悉,“德新家厨房”自成立以来,就一直致力于传播健康、宣扬传统、制作美食、服务居民的目标。通过这次活动的开展,不仅让孩子们了解了“七夕”这一传统节日的民俗知识,也让居民们体会到了自己动手的乐趣,同时更促进了社区的邻里情!
翡翠社区组织辖区党员干部和志愿者举办关爱计生困难家庭巧果DIY活动。制作日一早,社区党员和志愿者们就采购好牛奶、面粉、糖制作巧果的食材,社区党员还带头从家中拿来烤箱、烤盘,提供给社区志愿者使用。在制作的过程中,党员和志愿者们与计生困难家庭人员互相交流,一边指导她们如何制作巧果,一边与他们攀谈,了解他们的生活境况,从侧米鼓励他们重拾生活的信心,了解他们的生活诉求,与他们互留联系方式,缓解他们的心理压力。经过一上午的共同制作,一盘盘香喷喷的巧果制作成功,香味在整个社区飘香。据悉,翡翠社区始终将社区困难家庭关怀作为社区帮扶慰问的重点,每逢重大传统佳节,都会分批逐次的组织社区党员和志愿者与社区困难家庭帮扶结对,共同参加社区丰富多彩的活动,将温暖送到社区困难家庭的每个人心中。
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