灵山：精耕细作贡米飘香
梅雨时节，充沛的雨量润透了田地，徽州区灵山红谷米基地一派忙碌的景象：偌大的水田里，灵山贡米合作社负责人、村党总支书记方圣贤正抓紧时机带领村民们进行稻田管理，“秧苗正在生长，汛期要特别注意大雨后及时清沟理墒、防止出现涝渍影响长势和收成……”方圣贤细心叮嘱种植户。一株株碧绿的秧苗，预示着对丰收的期许。
随着供给侧结构性改革的深入，种植理念也在悄然发生变化，农户的眼光不再单单盯在粮食的产量上，而是通过提升稻米的品质来进军高端市场提高附加值。“我们灵山贡米品种除了红谷米还有衢州白，白米红米都是有机种植的，在种植过程中严格按照标准选种、泡种、育秧、防虫，就是为了保证稻米质量，满足客户对绿色无公害食品的需求。”今年秧种下去就有老客户来下订单，让方圣贤高兴不已：“去年我们灵山贡米产量4万公斤，特别是红米品种因为比较稀有，所以每公斤可以卖到60元，农民收入也比原来种植普通作物翻番，大家搞特色种植的积极性都挺高。”
为了保护传统优质品种，带动更多村民增收，2012年，村里成立了灵山贡米种植专业合作社，注册了品牌，方圣贤流转数百亩土地带头种植灵山贡米，经过种植规模的扩大和品种的改良，整个灵山贡米种植面积已经发展到800亩左右，传统红谷米的产量也从原来的每亩150公斤增加到现在的200多公斤，社员目前有20多户，其中包括4户贫困户。
为实现灵山贡米由“种得好”向“卖得好”转变，近年来，当地发挥乡村文化旅游资源优势，大力引导农户发展灵山贡米、灵山西瓜、灵山竹编等特色产业，通过“公司+合作社+农户”“互联网+”，依托产业扶贫、旅游扶贫、电商扶贫、村企联姻，线上线下齐头并进，让灵山特产远销北上广等地，同时，依托良好的生态和田园风光，镇村两级整合乡村资源、挖掘传统文化、盘活土地潜力，探索农旅结合新路子，打造田园旅游新业态，催热乡村游、研学游、农耕游，举办花田跑、摄影节、西瓜节等品牌活动扩大影响力，助力传统农耕文化回归，带动山区群众增收致富。
“下一步我们准备扩大种植面积，把整个村能种的田能流转的就流转，然后进行统一种植、统一管理、统一包装、统一营销，把灵山贡米的品牌做大，把古老传统的贡米品种传承下去。”方圣贤说，“我们也希望依托现代的流通网络拓宽销售渠道，同时，通过一些旅游推介活动展示推介贡米品牌，让优质农产品走上市民餐桌，让好大米卖上好价格，农村老百姓能更多受益。”
·张科 郑辰·
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