黄山大闸蟹畅销“长三角”
在黄山国辕峰的三口镇,有一个面积百余亩的水产养殖基地。今年养殖的黄山大闸蟹获得成功,每天都有150公斤以上黄山大闸蟹销往杭州、上海等水产市场,迎来了建场以来的第一个丰收年。这个基地的创办人是三口镇引进的人才张海。
今年40岁的张海的老家是浙江宁波人,10多年前在黄山区经营皮草生意,结识了黄山姑娘小翠 (化名),走上了婚姻的殿堂,由浙江小伙成了黄山女婿。后因皮草生意不景气,携妻回到浙江与人合伙经营起水产养殖。但总觉得寄人篱下,不如单干,苦于无处建场,想回黄山发展。三口镇及巷联村得知这个信息后,表示欢迎黄山女婿回乡二次创业。并在位置选择、土地流转上提供便利。 2014年秋,他回到三口镇,在村里的支持下与40多户农户以每年每亩300至400元承包金流转农田105亩,签订了为期11年的流转协议。他先后投入80多万元,将百亩农田改建为大小14口养殖塘。 2016年他参加了区计生协会组织的实用技术培训,大受启发,决定走鱼、龙虾、大闸蟹养殖多元化的经营模式,试养大闸蟹30亩。虽然也走了点弯路,总体还算成功。今年他把大闸蟹养殖规模扩大了一倍。春季从阳澄湖调入蟹苗24万只,投放到9口养殖塘内,采用野生养殖技术,不使用任何有添加剂的复合饲料,使大闸蟹味鲜肉嫩。他增添了15台增氧机,减少了大闸蟹死亡率,提高了成活率。 10月初,首批黄山大闸蟹投入杭州、上海水产市场,由于是野生饲养,尽管价格高于人工养殖,受到消费者欢迎。随即他与浙江、上海两家水产市场签订了购销合同,从10月中旬起,每天向这两家水产商场供应150公斤以是大闸蟹。
据张海介绍,基地大闸蟹产量可达15000公斤以上,实现销售收入近200万元。如今,他正着手在周边地区再建大闸蟹基地150亩,建起全市规模最大的黄山大闸蟹基地,让黄山大闸蟹远销省内外。 (孙国钧 何青)
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