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黄山国际大酒店圆满完成第三届中国非遗大展接待服务工作

黄山晨刊 2017-09-13 14:14 大字

9月7-10日,备受瞩目的第三届中国非遗大展在屯溪举办,黄山国际大酒店作为与会嘉宾指定的接待服务单位,始终秉承“精细化管理,人性化服务”的工作理念和要求,精心部署,圆满完成了此次活动的接待保障工作。

高度重视,全面动员。此次活动具有规模大、规格高、影响广等特点。酒店为此多次召开专题会,部署各项工作,并要求各部门强化大局观念,提高思想认识,认真组织召开动员会,明确任务分工,责任落实到岗到人。

开展自查,保障安全。各部门提前制定周密的工作自查计划,并列出具体整改措施和期限。工程安排对电梯、燃气锅炉等特种设备及空调机组的检修,管家对所有接待用房的房内设备设施开展细致检查,餐饮严把食品采购关,并做好责任区域细节卫生保洁工作。

立足细节,强化服务。提前对接,开具以徽菜为主、并融合全国各地口味的菜单,满足与会嘉宾的需求;提供个性化夜床服务,并配备具有徽州文化的特色小吃;加强对食品卫生各环节的控制,做好48小时食品留样;加大巡视检查和安全监控,做好车辆进出的综合协调,保障畅通无阻。

·李博·

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