规范经营擦亮特色品牌
本报讯 “俺的店有了这张登记证,相当于有了‘身份证’,以后大家来购买正阳关麻油就更放心了。”日前,寿县正阳关镇圈门街经营户成玉忠在领到食品小经营店登记证,笑盈盈地说。“没想到办理登记证这么快,我把准备好的材料交上去后,镇市场监管所的工作人员来店里当场进行了登记,很快就办理好证件,通知去领登记证了。”成玉忠说。
据了解,为了规范“三小”(食品小作坊、小经营店和小摊点)的生产经营行为,加强食品安全管理,保障公众健康,正阳关镇市场监管所根据《食品小作坊登记管理工作规范》,规范小作坊实行登记制度,领证需提供食品生产加工场所、周围环境平面图、生产工艺流程图等一系列材料,在职能部门现场核查、打分的基础上,征询所属街道、乡镇意见,即可在规定时间内办理。
截至目前,该镇已办理5家麻油食品小作坊,提档升级了小磨麻油生产条件,擦亮了特色产品品牌,更好地拓展了产品销路。 (本报通讯员 邓 创)
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