多措并举筑牢校园食品安全防线

淮南日报 2019-12-23 09:45 大字

本报讯 为进一步加强校园及周边食品安全监督,提升校园及周边食品安全水平,寿县隐贤镇多措并举开展校园及周边食品安全专项整治工作,筑牢校园食品安全防线。

该镇对中小学及幼儿园周边各类食品杂货店、饮品店进行摸底登记,对无证无照食品经营户逐户登记造册办理证照,把好食品经营主体的准入关,促使其合法经营;建立以校长(园长)为第一责任人的食品安全管理制度,认真落实校领导陪餐制,严格遵守进货查验及索证索票制度、学习培训、晨检、自查等各项食品安全管理制度,提高校园食品工作者的责任意识;对每所学校的食品原料采购、验收、储存、加工、员工管理等重点环节,校内及周边小卖部等重点领域认真开展隐患排查,对于有隐患的单位,执法部门现场责令其整改到位;利用校内显示屏滚动播出宣传食品安全知识的警示语,在校内宣传栏上张贴食品安全防范知识的宣传资料,提高广大师生员工对食品安全的认识及自我保护意识;加强对校园及周边食品经营主体督查巡查,并定期开展专项整治,对于在专项整治及督查巡查中发现的食品安全问题,要求执法部门给予处罚,有效提高校园食品工作者的法律意识和责任意识。

(本报记者 张昌涛)

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