聚焦生猪屠宰 让市民吃上“放心肉”
本报讯（记者 张雪峰）生猪屠宰领域专项治理“百日行动”工作开展以来，根据淮南市农业农村局统一部署，谢家集区聚焦生猪屠宰环节，全面排查涉黑涉恶问题线索，清理整治行业乱象，严厉打击侵农害农违法犯罪行为，确保生猪屠宰秩序更加规范。
强化领导，组织有力。成立谢家集区生猪屠宰领域专项治理“百日行动”工作领导小组，定期召开会议研究部署专项治理工作。联合市场监管、公安等部门，开展生猪屠宰领域专项治理行动，定期排查屠宰企业、养殖户、动物贩运经纪人、驻场官方兽医等重点人员是否存在利益输送及“保护伞”等涉黑涉恶违法犯罪行为。
强化宣传，攻心有力。该区农业农村局机关设立并公布监督举报电话，24小时接受群众举报。不断加大对生猪屠宰领域专项治理“百日行动”工作的宣传力度，印发《关于公开征集生猪屠宰领域涉黑涉恶涉乱问题线索的通告》500余份，同时向养殖户、经营户下发《严禁私屠滥宰告知书》200余份，教育群众积极主动参与，共同营造经营有序、管理规范的市场环境。
强化合作，监管有力。加强对生猪产品市场监管，联合市场监管局对生活超市、农贸市场、乡镇集市开展检查，严厉打击销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格猪肉等违法行为。以市农业综合行政执法支队查办“11.20”案件为警示，召开生猪私屠滥宰专项治理调度会，向辖区乡（镇）下发了摸排私屠乱宰线索交办函2份、严禁私屠乱宰行为提醒函4份。各乡镇及时安排有关工作人员进行拉网式排查。11月30日，根据各乡镇上报线索，区农业农村局安排专人进行逐一核实。
强化机制，保障有力。制定《谢家集区生猪屠宰领域专项治理方案》，压紧压实工作责任。强化定点屠宰场监管，对辖区内老马山屠宰场严把“进场、消毒、巡查、检验、无害化处理”五个关口，严格执行消毒、巡查、检疫、记录等各类程序，严格落实病死畜禽无害化处理制度，杜绝病死动物流通。落实屠宰场负责人、官方兽医签字确认制度，留存纸质和电子版材料，切实做到“痕迹化”管理，监督屠宰企业进行病死畜禽无害化处理。
下一步，谢家集区将继续立足生猪屠宰行业和部门职责，从关键环节入手，深挖彻查涉黑涉恶涉乱线索。多方密切配合，对生猪私屠滥宰行为开展执法行动，以彻底清理整治生猪屠宰行业乱象，有效遏制私屠滥宰，严厉打击生产销售病害肉、注水或者注入其他物质等违法行为，切实保障人民群众“舌尖”上的安全。
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