情“淮” 寻根豆腐起源
本报讯(记者 罗鑫 摄影报道)日前,淮南八佰伴商业广场一楼中庭热闹非凡,文化传承——豆腐情“淮”亲子活动在这里进行。现场邀请了一百余名淮南小记者及家长参与其中。
情“淮”豆腐活动中,来自淮南市文化馆的老师现场为小记者及家长普及了一堂关于“寻根豆腐文化 传承家乡遗产”课程。通过豆腐起源介绍、豆腐制作流程及豆腐产品延伸介绍,让小记者们了解家乡传统民俗文化的丰富多彩,认识到豆腐文化是我们中华文化中不可或缺的瑰宝。现场小记者边听边记,听到入神时现场一片掌声。
随后的亲子包豆腐饺子活动,更是将现场气氛推向了高潮。小记者们大显身手,在现场专业老师的指导下,各种形态各异的豆腐饺子新鲜出炉。通过本次活动,更加增强了小记者们家乡自豪感和归宿感。
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