淮南市场供需两旺 消费亮点纷呈
本报讯（记者 李舒韵 通讯员 荣守佳）2020年国庆假期，淮南市消费品市场繁荣活跃、供销两旺，健康消费、绿色消费、品质消费亮点突出，特色餐饮备受青睐。据市商务局监测显示，“十一”假期18家商贸流通监测样本企业销售额达8334万元，5家餐饮服务监测样本企业实现营业额336万元。
“十一”假期，淮南市消费品市场运行平稳、有序、安全，大型商超提前畅通渠道、备足货源，市场供应充足，没有发生断档、脱销现象。据生活必需品监测周报显示，粮油、肉禽蛋、水产、蔬菜等主要生活必需品价格基本稳定，没有出现大幅异常波动。各商家抢抓机遇，优化购物环境，调整商品结构，提高服务水平，在打折、满减、赠礼、抽奖等传统促销形式基础上推陈出新，精心组织了形式多样特色突出的系列促销活动，突出了“中秋” “国庆”两节主题，精心装饰购物环境,渲染节庆氛围，开展“我爱你中国——歌唱家乡 祝福祖国”文艺汇演,“花好月贺 福满中国”“庆生祖国 花灯祈福”等主题活动；并充分利用互联网和消费券，通过微信、抖音等互联网平台提前发布促销信息，部分促销活动的报名参与过程需要通过相关平台进行，例如大型商贸综合体、商超等纷纷通过微信公众号或“支付宝”等平台发放电子消费券，吸引客流的同时也为消费者送福利；商家通过促销活动与文化艺术相结合，例如开展“国风汇演”“动漫节”“音乐节”“电竞节”等，既增加了人气，也烘托了节日欢快的氛围；此外，各个商家还注重休闲娱乐体验，开展各类趣味互动活动，如“手工冰皮月饼DIY”“国庆亲子模特秀”“巧手绘纸伞”等活动；夜间经济成为新亮点，部分商贸综合体、商业街区主动延长黄金周期间营业时间，有的承诺营业到“自然关店”，并在晚上开展专题活动，夜晚客流量甚至高于白天。特色突出、精彩纷呈的促销活动有力吸引了消费者的眼球，活跃了节日气氛，繁荣了节日消费市场，取得了显著成效。大型商贸综合体、商超、家电卖场、商业街等节假日期间客流量较平时增长30%以上。
此外，“十一”假期不但销售旺盛，且消费结构升级显著，特别是健康消费、绿色消费、品质消费亮点突出。大型超市中精品水果、水产、进口食品等健康、品质食品最受青睐；购物中心则突显品牌效应，其中品牌服饰、品牌数码、品牌玩具销售火爆；家电卖场中绿色节能成为居民选购家电的重要参考因素；大型综合体和购物中心多与车企合作，重点展销新能源汽车、小排量汽车等。各大饭店婚庆宴席、亲友聚会等显著增加，常出现满员情况，生意红火。各餐饮企业抓住商机，主动调整经营策略，走大众化路线，从特色菜肴出发，纷纷推出体现不同文化内涵的特色风味、不同档次的菜品、宴席，如淮南豆腐宴、农家菜、牛肉汤等，极大地满足了各类消费群体需求。
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