想要“新看头”，就来这里 “虫草源”工业旅游点燃淮南文旅新活力

淮河早报 2020-06-10 08:59 大字

本报记者苏国义摄影报道

这两天，位于安成经济开发区内的省重点扶持高科技生物工程企业——安徽虫草源生物科技有限公司正在内部做进一步装潢施工，半个月后，这里将迎来今年首批游客，开启淮南高科技企业“工业旅游”新篇章。在这里，游客可以直观了解“蝉花虫草”的培育生长、养分构成、食用方法等所有“秘密”。

高大上虫草进入百姓家

6月8日下午，记者走进这家企业，看到其宽大的厂区内，分隔着生产、参观、体验等多个区域，在这里，参观者可以直观了解到蝉花虫草的人工培育全过程以及这种虫草的营养价值、食用方法等。安徽虫草源生物科技有限公司董事长张凌芝介绍：蝉花虫草是真菌寄生于蝉幼虫，吸收其养分转化成菌丝长出的珍贵菌类。在生物学分类中，它和冬虫夏草同属于子囊菌门、盘菌亚门、粪壳菌纲、肉座菌目、虫草科。不同的是，蝉花虫草的寄主是蝉幼虫，冬虫夏草的寄主是蝙蝠蛾幼虫，因为蝉幼虫比蝙蝠蛾幼虫个头大，民间又称蝉花虫草为“大虫草”。

野生蝉花虫草主要生长于竹林，每亩竹林一般6株左右，每株生长期5到6年，采摘期一周左右。过去，这种虫草极为稀有且价格昂贵，很难大规模推广，近些年随着科技进步和“大健康”理念的普及，蝉花虫草人工栽培技术难关得到突破，其中，安徽虫草源生物科技有限公司就是全国少数几个掌握了这类虫草人工培育的高科技企业之一。

检测数据显示，人工培养的蝉花虫草与天然蝉花虫草在成分及功效等方面相近，而标准化的培育生产保障了其品质更加稳定。目前，安徽虫草源生物科技有限公司培育的蝉花虫草产品主要为纯粉、孢子粉、菌质粉和原草，其中原草是蝉花虫草虫体的子实体部分，长相类似于微缩版的鹿茸，携带方便可泡茶亦可煲汤。更关键的是，这些虫草价格适中，适合大众消费。

蝉花虫草成淮南文旅新名片

安徽虫草源生物科技有限公司游客接待部负责人介绍，其公司是一家集产品研发、生产、加工、经营于一体的综合性生物工程高科技企业，同时也是淮南市重点招商引资企业。传承、创新、分享、普惠是该公司的核心价值观，经过多年发展，“虫草源”已经成为中国消费者信得过3.15示范单位、中国科技创新质量创优十佳知名品牌。

“去年我们公司日均接待游客规模在300人左右，普遍反映较好，今年我们做了内部扩展，准备将接待能力扩大到每天1000人的规模。”张凌芝介绍，“从各项指标来看，工业旅游比较适合我们这类产销一体的高技术企业，这种形式可以敞开大门让消费者了解我们企业文化和企业产品，对消费者来说，走进企业实地了解产品生产流程，有利于他们加深对我们产品的直观认识，扩大他们的知识面，增加他们的文化体验。”

经过一年多的工业旅游项目尝试，目前安徽虫草源生物科技有限公司已经体会到了“工业旅游”对蝉花虫草产销的积极影响，蝉花虫草也逐渐成为外地旅行团认识淮南的一张新名片。“逛古城、游名山、吃豆腐、购虫草”成为不少游客来淮旅游的新标配，张凌芝表示，下一步“虫草源”将继续优化旅游接待服务能力，提高虫草推广的科普性、文化性、教育性和趣味性，丰富“大旅游”内涵，努力实现经济效益和社会效益双丰收。

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