活禽交易市场安全有序开放
本报讯（记者 廖凌云 通讯员 姜蕾）随着疫情防控进入新阶段，为保障群众生产生活需要，田家庵区市场监督管理局在淮南市率先针对全区农（集）贸市场进行调研走访，了解各市场经营者售卖白条鸡、禽肉情况，积极评估研判、精准监管指导，全力推动活禽交易市场安全有序开放。
据介绍，市场监管部门明确准入条件，要求各类农（集）贸市场完善经营设施条件，严格落实销售分区、按时清洗消毒、定期休市、过夜零存栏等管理措施。督促市场开办者及经营者签署承诺书，落实食品安全主体责任。建立入场活禽销售者档案，挂牌经营，标明活禽及禽肉的产地、动物检验检疫合格证明等内容，对来源不明、无法提供动物检验检疫合格证明的活禽及禽肉禁止入市销售。
该区市场监管局安排专人对活禽市场食品安全工作进行监督管理，每日多轮次在市场内开展巡查，同时与田家庵区商促局、卫健委、畜牧局建立协同监管机制，针对市场划行规市、分类经营、定时消杀、检验检疫各个方面及时履行督导责任，相互配合，共同推进活禽交易的有序开放。
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