确保人民群众“食无忧”
本报讯 为进一步消除食品安全隐患，确保广大人民群众节日期间食品安全，谢家集区积极谋划，多措并举，对辖区内商超、餐饮、酒店等行业开展了食品安全专项大检查，切实加强国庆期间食品监管，全力保障广大人民群众饮食安全。
据了解，此次专项检查重点对超市、农贸市场、大型商场餐饮店进行了检查，以蔬菜、食用油、水果、水产品、饮料、酒、儿童食品等食品为重点，着重检查了各类食品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件以及经营者落实商品进销货台账情况，并对相关食品经营企业资质、票据以及从业人员从业资格证明进行了抽检核查。同时，检查还对各餐饮服务单位是否建立并落实了进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行了检查。专项检查严厉打击制售假冒伪劣食品、无证无照生产经营食品、食品非法添加和滥用食品添加剂、水产品非法添加和违规使用禁限用兽药等违法行为，规范了食品经营市场秩序。谢家集区有关部门负责同志表示，下一步，该区各相关监管单位会进一步加强协作、共筑合力，确保人民群众度过一个欢乐祥和的国庆节。
（本报通讯员 秦文珺
本报记者 苏 强）
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