一饭膏粱系万家 柴米油盐关民生

淮南日报 2019-08-05 08:59 大字

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针对食品安全,淮南市采取有效措施,不断加强风险防控:

学校食品安全监管——从春季开学至今,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求,共督查各类学校食堂50余家次,确保学校师生餐饮安全。

节假日和重大活动风险防控——元旦、春节、“五一”、清明等节假日、“中高考”和“2019环江淮万人骑行淮南站”期间,做到事前检查、事中监督、事后总结,确保无食品安全事故发生。

餐饮服务风险隐患排查——专项检查中市县(区)两级共检查粉条粉丝食品小作坊、小经营店、小摊点523家,未发现粉条粉丝、油炸面制品铝残留问题。

网络订餐专项整治——对全市3451条网络订餐商户进行精准识别,累计监控商家信息13494家次,持证率从最初的许可证缺失率由70.1%下降到0.94%。

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