淮南的春节
洞山中学 七(5)班 李智恒
在我们淮南这儿,春节差不多从腊月初旬就开始了。
一进入腊月,人们便开始腌制腊肉、咸鱼、咸鸭,灌香肠等。腌制好后放在阳光充足的地方晾晒,到了过年时,便能享用这些美味了。
腊月二十三过小年,人们要杀鸡宰鹅来祭“灶神”。在这天吃饭的时候,还要专门吃上一碗面条,它寓意着来年能风调雨顺。也就是从这天起,年味就渐渐浓了起来。
过了二十三,身在他乡的人便开始往家乡赶了。人们要选择一个吉日来扫尘,将屋内打扫得一尘不染、干干净净迎新年。同时,还要备蔬菜、包饺子、蒸馒头、炸焦叶子,时刻预备年的到来。
除夕的街上人山人海,家家都是其乐融融的。大人小孩穿上了漂亮的新衣,每家每户都在门外贴上了新的对联,还有那倒(到)了的福。晚上,除非有什么万不得已的事,每家人都会聚在一起吃年夜饭。那色香味俱全的饭菜,光是看看就让人垂涎欲滴。
吃完饭,人们会坐在一起看“春晚”,爷爷奶奶还会给孙子辈的一个红包,里面的钱或多或少,但那都是长辈们的一份心意。
大年初一的早上要吃热腾腾的饺子,然后便是去亲戚家拜年;在初二,一些出嫁的女儿会回娘家;初三这天叫送年,至此,年味就渐渐淡了下来。
转眼间到了正月十五元宵节,古称“上元节”。这一天,家家户户都张灯结彩,人们猜灯谜、赏花灯、放孔明灯,同时还要吃又香又甜的元宵,那预示着新的一年快乐、吉祥。
过了这一天,春节也就基本结束了。孩子们要上学,大人们要上班做事了,人们又开始了那忙碌的生活。
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