社区厨房 筑舌尖上的邻里情
“朱奶奶，坐坐坐，等会饺子包好了给您端过去哈。”
招呼着老人落座，丁大姐手上包饺子的活计还不停歇着。为了更好地让社区独居、孤寡老人走出家门，积极参与到社区文化活动中来，促进邻里关系融合。4月28日榆林桥畔服务联盟联手安泰社会工作服务中心组织开展“社区厨房?筑舌尖上的邻里情”主题活动，让志愿者和老人们一起动手制作美食，品味美食。
活动开始前，社工便早早地将采购好的新鲜蔬菜、肉类、面粉摆放到位，志愿者们纷纷一展身手，和面揉面、切菜拌料、擀饺皮，大家有说有笑，忙的不亦乐乎。“昨天社工就打我招呼要给咱社区开一个社区厨房，专门给老人们做好吃的，我一听这主意不错，这不今天就来孝老敬老了呗。”王大梅大嫂子手一攒，一个饺子立马现行。
“我是淮南人，咱那饺子就是皮薄陷多，卖相也美观。”王依凤大姐得意的展示着。坐在一旁等待的王奶奶和刘奶奶也按奈不住，加入包饺子行列。志愿者们包着饺子，陪着老人们唠嗑，大家度过了欢乐的时光。水一开，社工就立马将包好的饺子下锅，不一会儿，白白胖胖的饺子便争先恐后地漂浮着。志愿大嫂们又忙着将饺子一一端送给老人们品尝。
“大姐们包的饺子真的不错，馅料肥瘦相间，饺皮也薄，比较适合我们老年人吃。”品尝着饺子，朱心芳老人笑着说到，“社区开办这样子的为老厨房，让我们老姐妹有了聚会的地方，这应该就是我家孙女说得下午茶时光吧。”
据了解，社区厨房是榆林桥畔服务联盟致力于打造“敬老?爱老”服务项目之一，努力提高社区老年群体精神文化生活，增强老年群体生活质量和幸福感，促进社区安居养老建设，提升老人对于社区的归属感与认同感，为构建和谐社区贡献一份力量。 李梦雅 何芳芳
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