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精彩呈现—— 祁集豆腐欢乐汇

淮河早报 2017-09-25 13:58 大字

本报讯(记者 张雪峰 摄影报道)9月23日,八公山旅游嘉年华分会场——淮南市祁集第五届豆腐欢乐汇活动精彩呈现,现场欢声笑语、喜庆热烈。

当日上午,喜庆的狮舞暖场聚拢了人气,简单的开幕式后,群众参与度高的“豆腐勇士”欢乐体验比赛开始了。开幕式现场舞台上,有勇士喝豆浆、勇士切豆腐、勇士吃豆腐、勇士欢乐吼、勇士磨豆腐、勇士烧豆腐比赛;另一侧的祁集南街上,则有勇士搬豆子、勇士挑豆浆及投豆腐大赛。比赛以“豆腐”为媒,内容丰富,形式多样,现场欢乐一片,趣味横生,吸引众多群众观看。

当日下午,祁集豆腐美食一条街上进行了“豆娃”评选活动,晚上,还举行了豆腐欢乐汇文艺演出。从9月23日开始的双休日里,豆腐美食一条街上汇集了祁集各色美食,并举行豆制品展销和免费品尝活动。

据介绍,淮南市祁集第五届豆腐欢乐汇活动指导单位为淮南市旅游局和潘集区政府,由淮南祁集豆制品协会承办。祁集素有豆腐之镇的美称,祁集豆腐文化源远流长,底蕴深厚,“中国豆腐文化第一村”坐落于此,豆腐文化已融祁集人民的生产、生活、风俗等各个方面,形成了独有特色的乡风民俗。祁集第五届豆腐欢乐汇活动的举办,目的是依托丰富的传统豆腐文化资源,通过活动的开展,进一步弘扬祁集豆腐文化,进一步扩大祁集豆腐的知名度,并通过全方位、多角度的宣传和推介,让更多人了解祁集、认识祁集,更加喜爱祁集的豆制品,增强祁集豆腐品牌影响力。

图一:狮舞表演暖场

图二:挑豆浆比赛,看谁跑得快还不洒

图三:喝豆浆比赛,看谁先喝完

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