粮食增产，促增收稳全局
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今年全省共完成专用小麦订单生产892万亩，比上年新增115万亩；优质水稻订单生产1110万亩，新增430万亩。绿色、高效、优质已经成为安徽省生产的显著特点。
绿色
——引领转型高质量，有利于强技术、全过程、广覆盖
增加绿色优质农产品供给，是当前农业生产的重要任务。
凤台县是典型的稻茬麦产区。“秋种常有连阴雨，麦子种不下。去年采用起垄播种，确保适期播种。解决了困扰多年的烂泥地问题。后期田间通风、透光条件更好，有利于高产。”当地刘集镇种粮大户彭广义告诉记者，这样单产起码增产300斤。
当前，粮食生产越来越依靠新技术和新品种的应用。各地实施集成推广绿色高质高效技术。针对作物间茬口不顺、环节间衔接不畅、技术间协同不强等问题，全省优化集成组装了60余套适合本地的绿色高产高效技术模式，涉及品种、栽培、土肥、植保及农机农艺等领域。
实施“全过程”社会化服务体系构建。以种植大户、家庭农场、农民合作社、农业龙头企业等为实施主体，开展“耕、种、管、收、加”全程社会化服务，对生产主要环节实行服务全覆盖。每个创建县建立社会化服务组织20家以上，提高绿色生产技术到位率。
围绕高质量发展优化种植模式。立足粮经结合、农牧结合和种养循环，优化种植模式，大力发展绿色高质高效农业。全省发展油菜多功能应用和农旅结合油菜面积达400多万亩，发展“保护地蔬菜+水稻、小麦+西（甜）瓜”等粮经高效集约耕作模式近150万亩。稻渔综合种养已发展到314万亩，稳居全国第二位，比上年将近翻了一番。
一个值得关注的趋势是，绿色发展方式正从点向面延展。
去年秋种开始，安徽省实施“全县域”绿色发展方式引领，在创建区重点从筛选优质、高产、高抗品种，研究集成精量播种、节水灌溉、肥药减量控害、秸秆综合利用、残膜回收等绿色生态环保技术入手，减少水肥药投入，缓解资源环境压力，示范带动全县种植业转型升级。水稻创建县推广水稻秸秆循环利用模式，带动化肥使用量、农药施用量下降。
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