在临涣古镇品味如茶人生
▲临涣镇城隍庙茶馆里,茶客们在欣赏当地艺人的说唱表演。 本报记者张青川摄
3月25日,春游江淮请您来”“ 百家媒体推介采风团来到了距离淮北市40多公里的千年古镇——濉溪县临涣镇,去感受那里已有600年历史的茶馆文化,品味临涣人的如茶人生。“大鼓咚咚古书厚,弦韵悠悠戏曲甜”。当天下午,在临涣镇城隍庙茶馆里,说书先生正在讲着评书,旁边则围满了前来品茶听书的茶客。阳光悠闲地从天窗上照射进来,屋外的树叶在微风中轻轻摇曳,在这里,时光仿佛慢了下来。从秦始皇二十六年置铚县至今,临涣已经走过了2000多年的历史,在此过程中也慢慢形成了独特而又深厚的临涣茶馆文化。
临涣古镇的茶馆很多。鼎盛时期,临涣有大小茶馆20多家,每天接待茶客6000多人,如碰上逢集赶场,茶客更是摩肩接踵,穿梭不断。临涣茶馆与现在都市里的茶馆大不相同,至今仍保留着明清风格。古色古香的八仙桌摆放着整齐的粗砂大碗,一把把铜壶煮着泉水,土墙、粗砺的条凳、凹凸不平的地面,到处弥漫着浓浓的乡土气息。茶客大多都是上了年纪的人,围坐得满满的,每人面前一只大碗,徐徐地品那红褐色的茶水。
临涣虽与茶叶产地无缘,不过其有回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉四大古泉,茶叶与古泉的完美结合,从而演绎了一代又一代连绵不衰的饮茶习俗。临涣棒棒茶使用的是六安一种叫做红茶棒的茶梗,经临涣泉水的沏泡,便会产生雾气结顶、色艳味香、入口绵甜、回味无穷的奇特效果,由此打造出了临涣棒棒茶独特的品味。
在古镇临涣,自古以来就有“到茶馆说理去”的习俗。亲朋邻里之间若出现了纠纷,双方约定到茶馆“评理”。凡上茶馆调解纠纷者,由双方当事人出面,请茶客调解。茶客们一边品茶,一边倾听双方诉说。根据理法、人情秉公评议,最后说得双方心服口服。大多是盛怒而来,低头含笑而去。茶馆在协调人与人之间的社会关系、维持社会稳定方面扮演着重要角色。
茶馆作为临涣茶文化里重要的一部分,其立足点和吸引人的是深厚的文化底蕴和内涵。茶馆的生命在岁月轮回中凸显着坚韧,也在临涣人的心灵深处照进一缕柔顺的阳光。一壶茶,一辈子。对临涣茶客来说,来茶馆喝茶是他们生活的一部分,寻常而又必不可少。老茶客们与老茶馆融为一体,不管时光流转,不管社会变迁,乡土观念和亲情观念早已化成深深的情结,植根于茶客的心灵深处,成为临涣茶馆一道独特的文化“符号”。
·本报记者张青川·
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