看家乡事,品故乡情


古镇手工香油月饼飘香中秋

北海日报 2017-09-23 09:50 大字

9月22日,在安徽省淮北市濉溪县临涣镇,工人在制作手工香油月饼。

安徽省濉溪县临涣镇是一个千年古镇,当地手工制作传统香油月饼历史悠久。一代又一代月饼制作艺人秉承师训和祖传秘方,将手工月饼酥香味美的老味道延续至今。临涣香油月饼的馅料以花生、芝麻、瓜子、青红丝、香油、白砂糖等为主,通过多道工序加工烘烤而成,深受消费者青睐。中秋佳节临近,凝聚着临涣镇手工艺人匠心味道的古镇香油月饼借助电商销售,俏销安徽省内外市场。新华社发(万善朝摄)

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