看大屏幕选放心菜
空心菜,农药残留未检出；猪肉,“瘦肉精”添加剂未检出；烧卤,亚硝酸盐测定合格……
近日,在钟山县农贸市场门口,人群熙熙攘攘,进进出出,但总有人驻足抬头看一下大门右侧大屏幕上滚动播放的食品安全快速检测信息。
“这些菜是经过快检合格的,不会存在食品安全方面的问题。”对于这样公示的好处,前来市场买菜的汪大嫂表示,会有选择性地根据大屏幕上的信息,购买自己所需要的菜。
钟山县食品药品监督管理局将安全监管阵地前移,利用食品安全快速检测设备及快检台,对食用农产品进行随机抽检,并将检测信息公布在大屏幕上,消费者可以轻松地了解到农贸市场食品安全动态。
取样、分拣、做实验……在农贸市场内的食品安全快速检测室里,记者看到检测员正运用信息化平台认真进行检测操作,快速筛查食用农产品是否存在农药残留、亚硝酸盐超标及病害肉等信息,汇总食用农产品检测结果。
“过去,买菜是左手挑右手选,有时还用鼻子闻,颇费功夫,而且大多是表面文章。”正在市场内挑选菜品的刘大爷告诉记者,“食品安全无小事,就怕买到不好的。如今,在快检中心的仪器下,与农副产品有关的‘猫腻\’暴露无遗,确实让人感到放心、安心。”
“有快检‘把关\’,想要买到称心如意的菜品就轻松多了。”检测员周敏接过话茬介绍说,他们会将每次快检的食品名称、检测项目、检查结果、被检单位、检测时间等相关信息及时公布在市场门口的大屏幕上,构建起市场和消费者之间的食品安全“防护网”。
食品安全人人有责。对于经过检测发现的不合格食用农产品,周敏坚定地告诉记者,他们绝不姑息迁就,坚决执行下架退市措施,并追溯来源,确保老百姓吃上放心菜。
在农贸市场经营猪肉摊点的陶先生则告诉记者:“开始的时候,我们都认为食品药品监督管理局设立快检室是来找茬的,后来发现许多顾客会通过大屏幕找到自己经营的摊位选购菜品,大家的态度也由过去的不配合转变为主动参与送检了。”
记者翻开快检室内的食用农产品抽样检测登记本发现,今年以来他们共抽检钟山县食用农产品118批次,合格率100%。据钟山县食品药品监督管理局领导介绍,下一步他们将继续加大食品安全监管,严厉打击食品违法犯罪行为。
采访中记者还了解到,目前,钟山县12个乡镇食品药品监督管理所均已配备食品安全快速检测设备及快检台,达到了快检设备全覆盖。
新闻推荐
男子向其父母索要100万元未果，后追打父母整整一周。心力憔悴的父母迫于安全考量，向警方求助。7月16日，贺州市平桂公安分局通报，该名男子卢某目前已被钟山县燕塘精神病院确诊并接受治疗。7月1...
钟山新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是钟山县这个家。