春茶节 茶客们唇舌好忙

■《食尚》记者覃希云 实习生 谢默

专属茶客的喝茶季节来了！一年一度的品茶盛事“广西第七届春茶节”已经拉开帷幕。来自广西各地、全国各地春茶“靓装而来”，清香的绿茶、蜜香的红茶、醇香的普洱……在华南城天鹰茶城上市，风情的茶园，孕育出的茶叶，最难令人把持，茶客们的唇舌忽然变得好忙。

昭平毛尖

茶园风光：距离昭平县城40多公里的仙回瑶族乡古盘山茶园，长年云雾缭绕群山，山奇、水秀、洞幽、林深，有许多迷人的自然景观；蓝天白云相依大山深处，生长着树龄三十年以上的原生态茶园。

茶品描述：仙回瑶族乡的古盘山上的毛尖绿茶带着一种神秘的韵味。条索纤细，墨绿。投于水中沉浮，萦绕一种淡淡的板栗清香。细看茶叶，如美人粉藕玉肢，优雅古朴的长舞。茶汤渐绿，轻捏茶杯，入口，沁人心脾细细品味：其香极清，冲淡浮沉，泽荡心灵;其味极醇，芳甜清香，清爽怡人。

推荐点：天鹰茶城 3c—002 瑶乡茶叶

桂人堂金花茶

茶园风光：位于十万大山深处的国家森林公园旁的上思金花茶观赏园，风光幽美，清新怡人，负氧离子含量极高，素有“天然氧吧”之称。园内郁郁葱葱的阔叶林，林下有“宝”——金花茶，若是金花花开季节，金花茶风姿绰约，美艳动人，独有的黄色基因，使她的花色金碧辉煌。腊质花瓣，又使她的花期比起红梅来先天下而春，又凋零于桃李之后，可谓“芳颜永驻”。

茶品描述：泡一壶金花茶花朵茶，轻盈的花蕾在水中绽放，花朵在水中摇曳，澄清的茶水变幻出金黄的色彩，自然的淡花蕊香气如阳光般溢出，“开”在壶中的姿态，连同造型都给人一种高端大气的印象，健康如金的个性。入口茶香饶舌，初品稍苦，继而苦尽甘来，经久不退。

推荐点：天鹰茶城 3B—005

南山白毛茶（绿茶）

茶园风光：会当凌绝顶，一览众山小。站在南山主峰底上，山色秀丽，松林翠竹，云雾弥漫，脚下连绵起伏的南山群峰。南山白毛茶主要产自海拔564米的横县南山主峰一带。这里云雾弥漫，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑。特有的地理气候条件，使该茶具有天然的荷花香气。

茶品描述：横县种植茶叶历史悠久，以南山白毛茶最为著名，相传此茶为明朝建文帝避难于南山应天寺时，将自带的七株白毛茶种于此地，故亦名“圣种”，传种至今近六百年。泡一杯南山白毛绿茶，色泽翠绿，条索紧结；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。

推荐点：天鹰茶城 3G—005

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