贺州市海鲜价格暴涨
5月10日记者在远东海产品市场采访,看到偌大的市场鲜有顾客前去挑选海产品。记者在市场里看到,以前30多元一斤的蟹,现在卖到60多元,平时10多元一斤的花甲,现在也要20多元了。林柳燕说,进入5月后,蟹类产品的价格约上涨50%,虾类产品价格上涨约50%,贝类产品的价格上涨幅度更大,最贵时比平时翻了一倍。
究竟是什么原因造成海产品价格暴涨呢?据了解,从5月1日中午12点开始,我国北纬12度以北的海区统一进入伏季休渔期,比往年提早1个月。随着休渔期的开启,各种捕捞作业被禁止,海产品的供应量大大减少,导致海产品价格直线上升。
老板林柳燕说,夏天是吃海鲜的旺季,而目前海产品市场的形势让她的生意大受影响。除了海产品价格上涨吓跑顾客之外,像花蟹、皮皮虾这样的主打产品,也处于缺货中,根本买不到。林柳燕解释说,这些产品无法养殖,必须出海捕捞才有,而今年堪称“史上最严休渔季”,不仅大船不能出海,就连小船也禁止出海,因此市场上海产品的品种也少了很多。在平时,花蟹、皮皮虾这两个品种就占了他们这个市场营业额的10%。
记者了解到,受休渔期影响的还有贺州市的海鲜餐饮行业。位于市区平安西路的一家海鲜夜市老板谢先生告诉记者,海鲜的价格上涨了,但他们为了稳定客源,菜品却不敢提价,利润空间大大减少。谢老板说:“花蟹的进货价是62元一斤,卖出去只有60元,说起来别人都不信。现在只能从其他菜品中拉扯利润,维持经营了,希望休渔期快点结束。”
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