富川获评“中国长寿之乡” 推出长寿食谱
6月4日,中国老年学学会授予富川第二届“中国长寿之乡”牌匾。
富川瑶族自治县位于广西东北部的桂、粤、湘三省(区)交汇处,目前,富川人均预期寿命为76.86岁,百岁老人数量达51人,占人口总数的比例为15.79/10万。
经中国老年学学会专家组考证,富川人口长寿的原因包括有:生态环境得天独厚,传统人文关怀一脉相承,生活习惯科学合理,性格勤劳好动,经济持续健康发展。富川是全国第二届新认证标准的第七个“中国长寿之乡”,属于“山地生态型长寿之乡”。
长期以来,富川把湘楚吴越饮食风格与当地的饮食习惯相融合,形成了自己独特的瑶族饮食文化。为倡导健康饮食生活方式,富川以当地生态绿色农产品为食材,推出富川长寿宴、长寿食谱,包括煲类、炖品、糕点等一千余种。 (中 新)
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