都市消费·秋日美食
晚报“码帮”原产地直供全程有机天然无公害沾化冬枣韩国梨鲜果正宗又便宜金秋来临，瓜果飘香。即日起，“码帮商城”直接从黄河边郓城县梨园鲜摘的韩国锦玉梨上市啦！口感香甜，鲜嫩多汁！还有从中秋前就畅销的正宗沾化冬枣也持续抢购中！个儿大，味儿甜，爽口，嘎崩脆啊！俩鲜果都是原产地直供，质优价廉，先到先得，过时不候啦……□李伟鲜嫩多汁锦玉梨单个果重超一斤中秋刚过，黄河边郓城梨园已是满园飘香，这里的百亩“锦玉梨”已成熟。众多游客携家带口来此观光，采摘口感香甜的“锦玉梨”，徜徉于原生态的乡村自然美景。韩国“锦玉梨”又名冰糖梨，口感香甜，鲜嫩多汁，果肉洁白、果核小，可食率在９６％以上，含糖量１４％—１７％，平均单果重１斤以上。郓城杨集村梨园内的锦玉梨采用黄河水浇灌，天然无公害，种植过程不使用任何化学肥料和杀虫剂，全程有机。“锦玉梨”在树上挂果时间长达２０多天，可提前和延期采摘，梨果常温下可贮藏５０天左右。百果之宗有机梨每天一个养身心梨子自古被推崇为“百果之宗”，是人类最早栽培的果树之一。梨，是一种令人生机勃勃、精力十足的水果。特别是黄河边种植的韩国“锦玉梨”梨果中含有大量抗氧化物质，切开后不褐变，耐贮藏。秋季，梨养生，是滋阴润肺的佳品，可减轻咽干喉痒，对嗓子有良好的养护作用。梨，还有“水果牙刷”的美誉，具有清洁牙齿的作用。建议每天饭后吃一个梨，对秋燥症具有独特功效。独特地理位置特产香甜冬枣沾化冬枣是中国著名的地方特产之一，是一种珍贵稀有的鲜食果品。沾化民间有“先有冬枣树，后有沾化县”之说，百姓自古就有“房前屋后三棵枣树”的习惯。沾化面临渤海湾，又是黄河冲积平原，土壤偏碱性，气候也很独特。有意思的是，这片土地上种别的都不适合，可偏偏适宜种枣。沾化冬枣状如苹果，平均单果重２０ｇ左右，果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香。个儿大，爽口，一口咬下，嘎崩儿脆……无论怎样形容沾化冬枣的可口、鲜美，都不为过。认准产地直供拒绝假冒伪劣真正的沾化冬枣，可以从形状、颜色、口感上来鉴别：首先，形状，真正的冬枣，形状都是方圆柱形，说土话一点就是算盘珠的形状，如果非此形状，绝对是假货！其次，颜色，真正的沾化冬枣，枣屁股那儿都是白里透黄，如蜂蜜状，如果发暗黄或发绿，肯定不是出自沾化的冬枣！最后，口感，真正的沾化冬枣，入口轻轻一咬即碎，满口香甜不腻，透亮清脆。咀嚼之后没有渣子，枣核很小。而普通红枣都有些许渣子的感觉，吃起来有些皮，有些伪劣冬枣甚至有受潮的爆米花的感觉。码帮商城沾化冬枣韩国锦玉梨价格表购买方式：◆在线购买：码帮商城ｈｔｔｐ：／／ｍａｂａｎｇ．ｑｌｗｂ．ｃｏｍ．ｃｎ◆手机扫码购买◆现场购买：码帮会员中心（每周六９：００—１７：００营业）：经十路１６１２２号经十路与环山路交叉口西南角院内副楼２楼，公交１６路、３１、６２、７９、１１５、１１７、１５２、ＢＲＴ２、Ｋ５１、Ｋ５６在科院路站下车向东４０米。◆电话订购：０５３１—８５１９６５５１８５１９６１８６（仅限济南市区，可货到付款）◆齐鲁晚报码帮商城ＱＱ群：１５９５３７０２７３４３３４８９７３产品规格市场价码帮价露天特级冬枣５斤／箱，单果重≥２０ｇ以上，１斤２５粒左右。１３５元１０５元露天一级冬枣５斤／箱，单果重１６－２０ｇ，１斤３５粒左右。１１５元８５元特级韩国锦玉梨１０斤／箱（约８－１０个），单果重５００ｇ以上。７５元５０元C14
2016.10.14星期五
红薯是秋天的应季食物,被称为“冠军菜”,是公认的健康食品,既健康又美味,常吃红薯藤可降低血糖。生红薯去血毒,熟红薯补气血；皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯,营养更好了,它补气和血,作用可跟大枣相提并论。
食用提醒:吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,就不宜食用,更不能吃它的皮。
秋天到,南瓜俏。南瓜含丰富的维生素E,能增强免疫力,改善秋燥；南瓜为补血之妙品,常吃南瓜,可使肌肤丰美；南瓜易消化吸收,且含丰富的糖分,可做宝宝辅食,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食用提醒:南瓜的皮越粗糙、越老(用指甲掐不透)、越黄,这样的南瓜最好,水分少,口感甜、面,煲汤或炖都很好。煮南瓜不能太软或太硬,否则味道会大打折扣。最好将南瓜切成小块,用大锅加入能没过南瓜的水煮；如果用微波炉煮,一定要将南瓜块并列摆在里面,再在上面加两大匙水,并且盖上保鲜膜,加热6分钟,然后取出。
猕猴桃是秋季上市的一种水果。秋季常吃猕猴桃,不仅能够补充人体所需的维生素、纤维、矿物质,而且能够保护肠道、通便去秋燥。在多种在测的水果中,猕猴桃维生素C的含量极高,其营养密度值荣登榜首,每天食用一颗猕猴桃,可达到以一抵十的营养效益。
食用提醒:猕猴桃性寒,脾胃虚寒者应慎食；由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,故食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
香气浓郁、酸甜可口的柚子,是秋季当之无愧的当家水果。柚子酸甜中有微涩,汁水丰富,含大量维生素C,所含天然果胶能降低胆固醇含量,有助钙、铁吸收,能够和胃化滞,生津解渴,有降低血糖、减少血栓等作用。
食用提醒:刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃,一天一大瓣即可。
秋天是石榴大量上市的季节。石榴营养丰富若饮酒过度,适时吃些石榴,可以解除酒醉的痛苦；石榴具有强大的杀菌效果,能够消除口中臭味；还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。
食用提醒:秋季干燥,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效。但石榴的糖分较多对牙齿不好,不宜多吃；肠胃功能较差的人要少吃。一般来说,普通人一天吃一个中等个头大小的石榴即可。
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