吃不完的西瓜酱
□曹化君（郓城县工商银行）
回老家。
母亲照例忙得脚不沾地，鸡、鸭、鱼、肉，烹、煮、炖、炸。弄了满满当当一大桌。
母亲递给我一个暄软的馒头，接着递来一双筷子，跟着，把一个鸡腿夹到我跟前的盘子里。吃吧，这样说着，我跟前的盘子里又多出一块红烧肉。
我瞅着，胃里直起腻，但我没说。我咬了一口馒头，慢腾腾地嚼起来。母亲仿佛想起什么似的，从小木椅里站起来说，我做了西瓜
酱豆，你尝尝好吃不。我顿
时来了精神。
有一次，同事张姐的母亲从老家给她捎来一罐西瓜酱。张姐送给我一小瓶。我一吃，就上了瘾。接着去超市买。可是，跑遍小城的大小超市，也没找到像同事送我的那样好吃的西瓜酱。
后来给母亲打电话，不经意说起这事儿。母亲说，自家做的，用的都是最好的料物，当然比超市里卖的好吃了。没想到的是，母亲也会做西瓜酱豆。
母亲把西瓜酱放到一个碎花小盘里，蓝盈盈的小花和红艳艳的酱豆交相辉映，看着就食欲大开。我顾不得吃相，把盘子往跟前一拉，大口吃起来，腮帮子都撑鼓了。不大会儿，一个馒头就下肚了。
我让母亲再拿个馒头给我。母亲知道我的饭量，只给了我一小
半。吃完后，我的眼睛仍然舍
不得离开盘子里的西
瓜酱豆。返城
时，母亲把一个瓦缸抱到车上，得意地说，够你吃一阵子的了吧？
从那以后，我的饭桌上几乎天天都有西瓜酱。有时一日三餐都不离。西瓜酱拌面条、西瓜酱炒肉丁、西瓜酱炒辣子、西瓜酱大饼……
母亲做的西瓜酱，仿佛放了罂粟花似的，我吃上了瘾，戒都戒不掉。一瓦缸西瓜酱眼看要吃完了，我才开始有些收敛。我想留着，等酱瘾发作的时候再吃。
第二天，我收到一个邮包，是一个硬纸箱。纸箱里是一个毛毯包，毛毯包裹着的是一个瓦缸，瓦缸里装着满满当当的西瓜酱。
从那以后，每当西瓜酱快吃完的时候，我就会收到这样一个邮包。我再也不用担心没有西瓜酱的日子了。想吃就吃，还常常把它当作小礼物送人。
有年冬天，回老家看母亲，门锁着。邻居大娘说，母亲去镇上买西瓜了。大冷的天买西瓜做什么？大娘说，自从母亲学会做西瓜酱，她就隔三差五去镇上买西瓜。
我如梦初醒。是了，西瓜酱不是
天上掉下来的，也不是从超
市买来的，而是母亲亲
手做出来的。虽
然 我 不懂这其中需要多少道工序，但我知道，一定很麻烦。不然的话，张姐那么爱吃西瓜酱，她为什么不动手去做呢？
张姐是有名的吃货，每当她吃到或者听说一道好吃的菜肴，回到家后她都要尝试着自己做。拔丝山楂、红烧猪蹄、麻辣鸭脖等，这些让人听了就头大的菜谱，她却从来不嫌麻烦。
那天，张姐吃了母亲做的西瓜酱豆后，一个劲儿地说，比她母亲做的还好吃。我说，你也试着做吧。她连忙摇头，我可做不了，一样一样食材，一道一道工序，麻烦死了。
母亲抱着一个大西瓜走进院子，脸上汗津津的。看见我，母亲愣怔了一下，接着脸上露出惊喜的笑容，一边说，酱豆快吃完了吧，我赶紧去做。
我跟在母亲后面，说，做西瓜酱一定很麻烦吧。母亲说，一点儿都不麻烦呢，接着，便和我絮叨起西瓜酱的做法。
望着母亲如数家珍般得意和自豪的神情，我舒了口气。我决定和从前一样，安心享用母亲做的一茬接一茬的西瓜酱。因为，这是母亲源源不断的爱。因为，无论西瓜酱做起来多么繁琐和复杂，母亲都会觉得无限快乐和幸福。
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