排查餐饮安全隐患
本报讯 (记者 王 燕 通讯员 孙安琪)3月2日,菏泽高新区组织检查力量,到餐饮具集中消毒服务单位及学校食堂等场所开展餐饮安全风险排查工作。
当天,菏泽高新区社会事业发展中心卫生健康局综合监督科相关负责人员来到辖区内餐饮具集中消毒服务单位,重点从厂区环境与布局,生产区卫生要求、设备要求、物料仓储和运输要求,工作人员健康证,清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂,餐饮具的出厂检验和包装标识方面进行监督检查。对检查中发现的问题,卫生监督人员提出了整改意见并责令整改。
同时,菏泽高新区综合监管部各基层监管所组织人员来到辖区学校食堂,结合疫情防控和食品安全相关要求,重点对学校食堂从业人员健康体检、加工场所环境卫生、设施设备运行、从业人员岗前培训、原料采购、加工制作等情况进行检查。
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