脱贫做“源泉” 攻坚勇担当 山东源泉食品有限公司扶贫工作侧记
在脱贫攻坚中，企业应该有怎样的责任担当，“省级扶贫龙头企业”——位于巨野县的山东源泉食品有限公司给出一个响亮的回答。
脱贫攻坚当先锋
巨野县经济开发区毛张庄的张德淼、高红芳夫妇身体均有残疾，家里有老人和孩子，又不便外出务工，日子过得紧紧巴巴。离村子不远的山东源泉食品有限公司让张德淼家摆脱了窘境。夫妇俩得到了公司专人扶贫帮带，使他们成为了技术工人，两人每月收入加起来都在7000元以上。
近年来，源泉公司先后帮扶180多个贫困户脱贫致富，企业现有就业贫困人员46名，保障每个工人月工资不低于2700元，真正实现一人就业全家脱贫，取得了显著的社会效益。
公司负责人张德听介绍，公司始终牢记社会责任，把带动周边农户共同致富始终作为不懈追求的目标。通过发展实体畜禽产业，提供大量就业岗位，注重吸纳周围村庄的农户进厂务工。公司现有员工1200余人，大专学历以上人员126人，各类专业技能人才占80%，打造了一支高素质管理人才及技术精湛的生产团队，造就了公司行业内的标杆地位。同时，公司还开展技能专业培训班，通过手把手的帮带，使员工迅速掌握生产技能，更好地和企业融为一体。在做好产业化规模养殖带动、就业带动农户增收工作之外，还积极参加下乡慰问敬老院活动，参加政府组织的慈善捐款，逢年过节为务工贫困户发放丰富的慰问品，获得了周边村民一致好评和当地政府的认可。
产销结合做“龙头”
山东源泉食品有限公司是一家集肉鸭养殖、屠宰分割、冷藏储存、熟食加工、羽绒加工为一体的农牧企业。2017年，被认定为省级农业产业化重点龙头企业。公司引进国内先进生产设备，建有肉鸭屠宰生产线、真空包装肉制品生产线、鸭毛烘干生产线、标准化污水处理厂、食品化验室、万吨低温储藏库及冷链物流设施。
近年来，公司不断细化“企业+合作社+农户”模式，利用已成立的佰轩专业养殖合作社，吸收农户加入合作社，联合建立起稳定的合作关系，形成产销一体化经济实体。公司成立了技术服务小组，深入到周边镇区办，宣传普及肉鸭养殖技术和市场效益前景，把有养殖意愿的农户集中到公司进行免费技术培训。定期派专家及专业技术人员深入农户家中，讲解防疫知识，及时解决养殖技术上出现的难题，处理存在的病情。
公司实行“五统一”“一承诺”经营模式,“五统一”即统一标准建场、统一引进鸭苗、统一饲料供应、统一技术服务、统一原料回收。“一承诺”即无论市场价格如何变化，始终按约定的保护价收购，有效化解市场风险，解除农户后顾之忧，有效保障农户的经济效益，促进肉鸭饲养规模的不断扩大。
去年源泉食品公司共回收肉鸭2600万只，带动养殖户2000余户，实现每户年平均收入13万元。农民增收效益明显，社会效益相当可观。养鸭产业的发展，让众多农户找到新的致富门路。章缝镇窦张营村张昌彦因车祸致残，经公司帮扶工作小组帮助引导，与公司结合，建起了1200平方米的养鸭大棚，在防疫、饲养等环节上靠上去指导，使其很快掌握了养殖技术，当年收入10余万元。
多元发展延链条
为了求得企业的长远发展，源泉食品决定进一步拓展生产空间，在现有生产工艺的基础上，进一步完善产业链，建设肉制品深加工项目，形成较完善的肉鸭产业化链条，以利于企业在激烈的市场竞争中站稳脚跟，增加市场竞争力及抗风险能力。
公司结合自身产业优势，新上年产2万吨肉制品深加工建设项目，采用目前国内先进的工艺技术和设备进行精深加工为主要内容，以扩大自身结构调整和产业升级。同时，通过实施本项目，可以进一步优化项目地周边区域的农业产业布局向产业化、集约化经营方向迈进，促进农产品产业链的延伸，以“利益为纽带、市场为导向、公司加农户、企业联基地”的农、工、贸一体化的现代农业产业化经营模式，实现以工促农、以工富农，推动当地经济建设的发展。
通讯员谢新华刘壮记者苏成华
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巨野新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离巨野县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。