花冠六十载 鲁雅香天下山东17市都市报牵手花冠集团，见证鲁酒典范

山东城市报盟与花冠集团进行战略合作签约 花冠集团鲁雅香发布会

60华诞，花冠集团迎来新征程。17日，以“甲子成就·鲁雅香飘”为主题的花冠集团第十七届中华储酒文化节——高端鲁酒高峰论坛暨花冠酿酒历史60年成就展开幕。现场来宾共同领略了花冠集团酿酒历史以及花之冠·鲁雅香和冠群芳的产品魅力及品质。山东省城市都市报合作联盟17城市都市报负责人齐聚花冠集团，参加山东城市报盟与花冠集团战略合作签约仪式，进一步加强合作，实现资源共享、优势互补、合作共赢，着力打造报业和酒业合作的典范。

17载“储酒文化节”超5万人参与

17日，酒界泰斗、省内17市媒体相关负责人齐聚花冠集团，共同参加主题为“甲子成就·鲁雅香飘”的花冠集团第十七届中华储酒文化节——高端鲁酒高峰论坛暨花冠酿酒历史60年成就展开幕式。

2002年，花冠集团举办第一届中华储酒文化节，至今已有17年。17年过后，中华储酒文化节已成为中国白酒行业储酒的榜样和标杆。而菏泽巨野，这个麒麟之乡，也因为花冠集团而增添了“中华储酒文化源地”的新名片。

众所周知，好酒需储藏，酒唯有经过储藏之后，才能更加稳定、协调、柔和。而古人更是有在农历九月初九秋收冬藏时节储酒的传统习惯。

储酒是一种仪式，一种习惯，是对白酒的一种尊敬与爱护。2002年，花冠集团董事长刘念波为将储酒习俗传承和发扬，在前任董事长刘法来的大力支持下，合力率先扛起中华储酒文化大旗，举办了第一届“九九”花冠储酒文化节。17年后，“中华储酒文化节”已从节日化、文化化，演变成一块金字招牌，成为举办时间、持续时间、内容、规模等都居榜首的储酒盛典。截至目前，参与储酒文化节的人数超过5万人，创领了中华储酒文化的新进程。

同时，“中华储酒文化节”还点燃了民间储酒热现象，引领了民间“储美酒、许心愿”的文化景观。每年的农历九月初九，花冠集团都会储下一坛醇香的美酒，许下一个美好的心愿。

高端鲁酒代表“鲁雅香”上市3个月销3万瓶

回望60年的发展历程，花冠集团从一个县级酒厂成长为大型现代化企业集团，而且是山东省优质粮食酒生产和储存基地之一，在酿酒研究和酒文化传承等方面下了很大功夫。

文化方面，花冠集团创立中华储酒文化节，引领储酒新潮；产业方面，花冠在澳大利亚开启了世界级品质的葡萄酒事业；科研方面，花冠集团拥有中国白酒大师工作站和中国白酒（齐鲁）研究院；工艺方面，花冠集团研发了“三雅两长”鲁雅香工艺体系，创造了代表花冠和鲁酒的鲁雅香品类；视野方面，花冠集团建设了中国十大特级酒庄之一——国花酒庄，旨在用世界语言解读中国白酒；而肩挑责任方面，花冠集团先后当选“黄淮名酒发展联盟”和“高端鲁酒发展联盟”首届轮值主席单位，担负起行业振兴的使命。

17日，高端鲁酒高峰论坛暨鲁雅香风格发布会在巨野举行。来自行业的专家和各界代表百余人参加了会议。其间，国家食品质量监督检验中心发布了《鲁雅香风格分析报告》。这是鲁酒首个高端白酒风格特征，也奠定了鲁雅香的行业地位。

中国白酒专家高景炎先生现场表示，花冠集团酿酒非常认真，对工艺和品质也很讲究。花冠集团传承了30年前中国白酒泰斗周恒刚老先生留给花冠的窖泥生产技术等工艺，再结合鲁酒酿造技艺和本地特有的牡丹资源，一步步创新传承。在窖泥和大曲中巧妙运用牡丹花瓣、花蕊和根皮元素，制成天香窖泥和牡丹春曲，最终形成以雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”工艺体系，酿出了极具鲁酒“雅”风格的鲁雅香。花冠集团酿好酒也不惜时间成本、资金成本，让时间慢下来，静静地呵护一瓶好酒成熟。据了解，花之冠·鲁雅香年份储藏17年，是以2002年首届花冠“九九”储酒文化节时封储的原酒为基酒，再由大师级调酒师卢建春和姚元滋操刀创作而成。

鲁雅香作为全新白酒品类，在营销上也是与其价值匹配，并开创了全新的IP模式。自创了“四雅”运营模式：鲁雅润宴、鲁雅包房、跟着鲁雅香主题活动和雅仕会。自2018年上市仅3个月就销售3万瓶，以匠心品质占据高端鲁酒一席之地。

17市报商“花冠”会盟开启战略合作

中华储酒文化节当日，山东17市都市报相关负责人也齐聚花冠集团，参加山东省城市都市报合作联盟报商联合会高峰论坛暨城市报盟花冠集团战略合作签约仪式。2017年10月29日，山东省城市都市报合作联盟在青岛成立，省内17城市的18家都市报老总齐聚青岛，共商都市报发展新思路。加入“城市报盟”的成员单位汇聚了省内具有广泛影响力的都市类媒体，通过合作联盟以期实现资源整合最优化，优势互补最大化。一年来，山东城市报盟各成员单位之间通过形式多样、丰富多彩的走访、研讨、聚会数十次，建立起高效而又灵活的沟通机制，各成员单位在新闻谋划、活动策划、赛事组织等方面的先进经验和有效探索，第一时间在兄弟报社复制吸收推广，为全省城市都市报的进一步发展积累了丰富的经验与案例。

当日上午，17市都市报嘉宾首先参观了花冠集团酿酒车间，实地体验花冠白酒生产工艺流程。然后参观了技术中心，品鉴花冠美酒，并在储酒仪式上许下心愿。花冠集团总经理冯震向来宾介绍了花冠集团发展情况。花冠集团拥有员工3600余人，其中专业技术人员216人，国家白酒专家组成员1人、中国白酒大师1人、山东省品酒状元2人、国家级白酒评委8人、省级白酒评委16人，技术研发和创新能力位居同行业前列。目前，花冠集团是集白酒主业板块、葡萄酒板块、金融投资板块及房地产印刷等其他产业板块四大事业发展格局为一体的大型现代化企业集团。

迈入新时代，面对新形势和新矛盾，花冠集团围绕“走在前列、由大变强、全面求强”的总体目标，进行了组织创新、管理创新和营销创新，全力突破中高端白酒与葡萄酒全国化市场布局，实现“红+白”双引擎动力和产业协同效应。2015年，由中国食品工业协会白酒专业委员会批准成立的“中国白酒(齐鲁)研究院”与“中国白酒大师工作站”落户花冠集团。为将“一站一院”的职责与使命发挥到极致，集团公司投资3亿元重磅打造占地169亩的花冠·国花酒庄。与茅台酒庄、古井酒庄、泸州老窖酒庄等酒庄一起，被中国酒业协会列入中国十大酒庄，并于今年在泸州老窖酒厂成立中国白酒酒庄联盟。2017年11月，国花酒庄及其产品亮相上海酒博会，与茅台、五粮液、泸州等13家名酒企业，共同站在了中国白酒酒庄的大舞台之上。 （本报记者）

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