一粒种子的保“纯”之战
近日，73岁的马法保踏着晨曦走进自家的黄笋瓜大棚，查看长势、遴选瓜种。“鄄城黄笋瓜是鄄城县独有的传统农家品种，迄今已有近百年的种植历史，是鄄城人餐桌上的一道美味佳肴。”马法保介绍着，时不时蹲下来查看黄笋瓜的生长情况。
“纯种的鄄城黄笋瓜从外形看，茎蔓、瓜肉均为淡黄色，果实表皮为金黄色，瓜身横向有9道或11道白色条纹；从口感看，肉质脆嫩如笋，入口爽滑清香，口味独特；从营养价值看，富含葡萄糖和维生素C，具有较高的营养及保健价值。”马法保是鄄城县古泉街道何桥村人，种植黄笋瓜已经60多年了，是种植黄笋瓜的“土专家”、老把式。“纯种的黄笋瓜能煎着吃、醋熘着吃，还能凉拌着吃。特别是凉拌着吃，脆生生的，口感很好。”马法保说。
然而，随着农村种植的蔬菜种类越来越多，传统黄笋瓜种植的越来越少。“最重要的是因为种植西葫芦等蔬菜的人增多，几种蔬菜出现串粉的情况，黄笋瓜的外形、口感均有改变。”马法保遗憾地说。
时不我待，保纯迫在眉睫。马法保2009年拿出4万余元“巨款”，建起了一个八分地大小的蔬菜大棚，尝试着在大棚里种植黄笋瓜。那段时间，马法保一边到寿光等地找专家请教，学习大棚黄笋瓜的种植管理经验和如何防病治虫的知识，一边到县里请专家现场指导。
功夫不负有心人。经过摸索，大字不识的马法保研究出了一套独有的保“纯”方法：优中择优，从颜色、瓜型、大小等方面挑选纯种黄笋瓜作为种瓜；利用人工给挑选出的种瓜授粉，坚决避免蜜蜂、蝴蝶等昆虫授粉；为避免串粉，一个大棚仅种植黄笋瓜一种蔬菜。“另外，黄笋瓜一般在生长至7-8个叶节时开始挂果，但是种瓜需要生长至10个叶节以上才行。”马法保指着种瓜的茎蔓介绍。
被马法保“娇养”出来的黄笋瓜，价值高、销量好。“今年，我家的黄笋瓜大多在5-7元1斤。春节期间，甚至达到10多元1斤，受到广大消费者的喜爱。”谈起收入，马法保一脸笑意。“黄笋瓜全生育期150天左右，从种植到第一次采收商品嫩瓜仅需65天左右，以后平均每2天采收一次嫩瓜，每株可收嫩瓜10个以上，亩产在6000-8000斤以上。”
“鄄城黄笋瓜属于葫芦科南瓜，属印度南瓜种黄皮类型品种，抗病、耐寒、高产，是极为珍稀优良的笋瓜种质资源。”鄄城县农业农村局蔬菜专家李修燕介绍，鄄城县土层深厚、光照充足、四季分明、无霜期长，加上黄笋瓜在早春成长，整个生长期基本无病害发生，黄笋瓜的种植条件得天独厚。“下一步将引导更多群众种植黄笋瓜，提高收入，助力乡村振兴。”
通讯员傅成银房正记者 焦同帅
新闻推荐
本报讯（记者孟冰）4月8日，菏泽市政府新闻办公室组织召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，市委组织部（市委“两新”组织工委）、鄄...
鄄城新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播鄄城县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。