荠菜上有“小白虫”不能食用？农业专家回应：熟吃对人体无害
□牡丹晚报记者 朱 静
春天正是吃野菜的好时节，荠菜因营养价值高，食用方法多种多样，成为很多市民选野菜时的首选。然而，最近，菏泽不少微信公众号推送了有关荠菜的图文，只看标题就让人心惊胆战：《荠菜出事了，菏泽人快看看吧，太吓人了》；《最近好多菏泽人都去挖荠菜，你快看看吧，太吓人了》；《最近好多郓城人都去挖荠菜，你快看看吧，太吓人了》；《最近好多单县人都去挖荠菜，你快看看吧，太吓人了》……荠菜还能不能吃？牡丹晚报记者就此展开了调查。
【微信朋友圈疯传】荠菜上有“小白虫”
市民王爱花今年68岁，平时喜欢吃荠菜
饺子。“每年春天，我都盼着荠菜上市，这样就
可以吃到荠菜馅的饺子了。”王爱花说，最
近，孩子们都不让她吃荠菜了，因为从微信朋友圈里看到荠菜根茎部有‘小白虫\’。”
从孩子们说了荠菜上有 “小白虫”后，王爱花总感觉身体不得劲，去医院检查也没毛病。如果荠菜上真的“小白虫”，到底对身体有没有影响？
【菜农】 没发现荠菜上有对人体有害的虫
4月11日，记者来到位于城区一菜市场，一位卖荠菜的菜农告诉记者，每年春天她都卖荠菜，今年都卖了20年了，还没发现过荠菜上有对人体有害的虫。她家里有几亩地，分别被种上了杨树和韭菜，这些荠菜就是在种杨树和韭菜的地里挖出来的。说话的间隙，有多位市民前来买荠菜。
为了验证荠菜根茎部到底有没有虫，记者也买了一斤荠菜。拨开这些荠菜的根茎，并没有发现微信上所传的“小白虫”。
【农业局工作人员】 烹饪煮熟后无危害
针对此事，记者咨询了市农业局植保站工作人员。这位工作人员提醒广大市民，对于此事不用过分担心。“我也看到了这条被传的微信，刚开始以为是潜叶蝇类幼虫，但根据气温等条件分析还不是这类幼虫生长的时机。”市农业局植保站工作人员说，因为微信上传的图片和视频不清晰，不能准确判断是什么虫，她提醒市民不用担心，即使荠菜上有病虫，也不会带传染人的病毒，烹饪煮熟后对人体更是没有危害。
荠菜、芹菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物，会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳，极易诱发日光性皮炎，“光敏体质”的人更容易中招。专家建议，尝鲜野菜最好放在晚餐吃。
此外，虽然野菜有一定营养价值，但绝不能乱吃。不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。
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