街头小冰柜里难觅3元以下雪糕

外地雪糕高价进入省城,销售商依然更重品牌。记者王倩摄□记者王倩

生活日报5月31日讯即便是一个冰柜都不买,位于棋盘小区的杂货铺老板李先生也不怕没有雪糕生意做。因为一些雪糕品牌为了抢占市场,开始用一种特制的小冰柜招揽生意,免费送给店铺。近日记者在采访中发现,这些市面上越来越多的小冰柜大多是外地品牌雪糕,一旦进入小冰柜,一根雪糕身价均在3元以上。

免费冰柜卖指定品牌

天气越来越炎热,雪糕和冰淇淋生意已经开始慢慢在李先生的杂货铺销售额中占据越来越高的份量。从去年开始,李先生的店里渐渐出现一些外地雪糕的销售业务员,“拿着宣传单页过来,介绍产品。”这种情况在以前就常见,不是稀罕事儿,“但他们现在竞争激烈到可以送我们免费使用一个小冰柜,里头只能放他们家的雪糕,有人专门检查。每个月有一定的销售限额,达到了还有补贴。”

李先生指着店里放着的大大小小的六个冰柜说,“这仨冰柜是我自己买的,卖伊利、蒙牛、和路雪,还有本地的群康、夏君乐等,前头那仨小冰柜,都是雪糕厂送的。”小冰柜不到一米,宽只有五六十厘米左右,里面能放不到两箱雪糕,外面印着显著的品牌宣传画,但比大冰柜占地小耗电少。

按察司街附近一家雪糕摊位老板娘则说,看着是免费送,但你只要摆出来,里面就必须有货,冬天夏天不能停,“冬天电费能补贴七八十元,夏天是五六十元,以雪糕的形式补贴。”

顾客还是愿买大品牌

近日记者走访省城一些商店和雪糕批发点发现,这种以小冰柜布点招揽终端销售商,从而扩展市场的做法,从去年已经开始出现,并且在今年各品牌之间竞争越来越激烈。“去年东北的这个品牌就来店里推销过,那时候掀起一阵吃东北大板雪糕的风潮,卖得很火爆。”位于二环东路一小区内的小商店老板老夏说,“以前只有一些可乐的品牌免费送过小冰柜,但雪糕品牌也这么促销,大约就是从它开始的。”

老夏说,今年又有一家成武县的雪糕品牌开始送小冰柜,从去年年底就有人开始推销,一直到今年夏天,街头越来越多地能看到它的身影。

在老夏看来,不要免费送的小冰柜,并不影响自己的生意,“顾客愿意吃的还是伊利、蒙牛、雀巢这些大品牌,卖得最好的也是这种品牌雪糕2元到3元价位的品种。”老夏说,虽然这种品牌雪糕既没有补贴,也不提供冰柜,但雪糕现在也分流行不流行了,“一味追求流行一阵子就完的品牌,还不如卖大品牌和本地货踏实。”

记者观察本地雪糕以低价占市场

□记者王倩

大明湖小学附近的一家商店里,摆放的四个冰柜里有四五十种不同雪糕,这里销售最好的品牌之一,却是夏君乐、群康这俩本地老伙计,“学校门口都这样,贵的不如便宜大众的雪糕卖得好。”这家商店店员说,“小冰柜的雪糕不打广告,卖价还高,有的人不认。”

记者走访后发现,靠小冰柜打入省城市场的雪糕也没有低端产品,零售定价均在3元以上,“小冰柜里没便宜货,大冰柜里才是大众货,哪家卖雪糕的都是这个模式。”上述店员说,卖一根3元左右的雪糕,把所有成本都算上,净利润为1元左右；而卖一根1元左右的本地雪糕,利润则为二三毛钱,“但是又不能少了这些低价货,因为在这个地段买的人还是多。”

棋盘街的李先生,同时在一家小学门口有一间雪糕摊点,他的观点同上述店员相同,“东北品牌‘大北岛\’也有一根5毛钱的雪糕,虽然体积小点但非常好卖,不到一个星期就能卖一箱。”羊头峪西沟附近一家雪糕批发点则表示,群康、夏君乐等本地品牌,“大人小孩都认,家庭批发走量都靠它们,销售很稳定。”

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