大地玉米：立身主产区仍怕“吃不饱”

本报讯 （记者 丁厚勤）玉米还是那玉米，不同的是，随着开发深入，其身价大增，已成为抢手的生产原料。近日，记者在成武大地玉米开发有限公司采访时了解到，尽管身处玉米主产区，该公司仍不得不从外省收购，以满足生产需要。

1998年底落户成武时，大地玉米仅是一个年生产能力不足3万吨的小厂，如今，该公司年生产玉米淀粉30余万吨，加工淀粉40万吨，过去主要用于食用和饲料加工的玉米，早已淡出人们的餐桌，却在各种深加工中融入到人们的衣、食、用中，发挥出巨大的作用。

成武大地玉米开发有限公司主要生产玉米淀粉，其位于诸城的总公司玉米淀粉产量占据全国三分之一强，而成武大地产量占总公司的七分之一。在市场上，依靠着优良的产品质量，以及中国名牌的良好形象，成武大地的玉米淀粉每吨价格高出市场价50-100元，仍供不应求。

“在啤酒、火腿肠、饮料等生产中，都要使用玉米淀粉。在菏泽，不仅有着诸多玉米深加工企业这样的下游客户，仅仅粉条加工和胡辣汤制作上都要消耗巨大的数量。”公司副总经理孙培玉说。

在我国，河南、东北地区、山东为玉米主产区。当初选择在成武建厂，大地玉米看重的正是菏泽丰富的玉米资源。成武县玉米种植面积约在50多万亩，面对大地玉米每天1300多吨的消耗量，只是杯水车薪。目前，该公司生产原料有一半以上来自市内各县区，另有大量玉米要从河南、河北、内蒙古等地购进。

在成武大地玉米开发有限公司，每一粒玉米都利用到极致：70%的成分生产成淀粉，剩下的玉米皮用于生产饲料，胚芽用以生产玉米油，蛋白粉则是国外提取植物性色素的原料，价格昂贵。即便是浸泡玉米的水，也可用于制造肌醇，这种药料最贵时每吨卖到30万元。

正是由于巨大的开发价值，使玉米身价不断上涨，并成为厂家必争的紧俏原料。

目前，成武大地收购的玉米价格为每公斤2.08元。尽管农产品加工利润微薄，原料价格波动对企业影响甚大，但在孙培玉看来，今年，由于俄罗斯禁止粮食出口，我国东北地区受灾等外部因素，造成玉米供应量减少，玉米价格继续上涨不可避免。

为保证原料供应，大地玉米采取多种措施——

发展种植基地，与农户签订协议，以每公斤高出市场价2—3分钱的价格收购，保证“肥水不流外人田”。

与国家粮食储备库合作，“站在巨人的肩膀上”实现双赢。

找人代收，公司将以往小商贩拿到的利润返还给农户。并使农户变“传销”为“直销”，不以量小而不收，大门直接为农户敞开。

此外，该公司投资3.2亿元的物流公司正在建设。“物流公司集收储、流通、贸易、调配于一体，将成为大地玉米发展的坚强后盾。”孙培玉说。

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