食品安全专项检查 守护“舌尖上的安全”
星报讯为确保幼儿开学后的饮食安全,严格落实疫情防控和食品安全主体及监管责任,2月23日下午,合肥市骆岗街道包河花园社区食品安全协管员分别对辖区五家幼儿园食堂开展食品安全专项检查。
检查中,食品安全协管员对五家幼儿园食堂的环境卫生状况、消毒设备清洗、餐厨废弃物存放、食品采购台账登记、食品留样登记等情况进行了全面排查,并要求幼儿园负责人严把食品安全关,严禁采购质量不合格、超过保质期、腐坏变质等食品,并督促他们认真开展自查,加强管理,及时发现和消除食品安全隐患。
随后,食品安全小组同园长就疫情期间的食品安全情况进行充分讨论,要求工作人员要进一步规范食堂经营管理,保障食品安全,不触红线,让孩子吃得安心,家长放心!
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