年味的变化

市场星报 2022-01-16 23:41 大字

20世纪九十年代之前,进入腊月,宿州路、淮河路上人头攒动,合肥市主要商业网点都集中在这一带,城乡打年货的人都往这里赶。当时流行春节在家请客,中菜市从早到晚熙熙攘攘,人群摩肩接踵,人头上递钱,用老合肥人话说,十字街垃圾都能卖钱。海鲜、鱼虾、反季节蔬菜等都比平时贵,价格甚至翻几番,买的人只要能买到心仪菜品,不吝惜花钱,只买对的,不怕贵的,出手大方,卖的人赚得盆满钵满,自然心情大悦。

百货大楼、鼓楼、商之都等商场人潮如涌,有朋友同学相邀偕行的,有扶老携幼倾巢而出的,相中某款衣物,穿在身上左右端详,营业员滔滔不绝起劲地推荐,旁边“高参”品头论足,如果中意,经过一番讨价还价,直至双方满意为止,买的人大包小包塞满往家背,商家财源滚滚,营业额剧增。俗话说:“打一冬柴禾,熬一锅腊八粥。”随着改革开放春风吹遍祖国大地,人们腰包渐渐鼓起来,有钱花,有花钱的地方,一年到头图啥?图一家老少过年时吃得好穿着光鲜,热热闹闹高高兴兴。

进入新世纪,老城区重新规划,中菜市外迁,步行街改造扩大,商场装修得美轮美奂,十字街发生翻天覆地变化,购物环境舒适惬意,货物琳琅满目,从几百元一套到上万元一套的衣服应有尽有。穿着多样化,中老年人根据年龄特点追求简约、舒适,年轻人追求潮流、时尚,讲究个性,只要是喜欢的都会毫不吝啬的买,再也不是缺吃少穿的岁月。近年以来,城市人口急剧增加,面积成倍扩展,商业网点不再集中老城区,布局更趋合理,百货大楼、商之都等到处开连锁店,新商场和超市如雨后春笋般涌现,不再只有一个商业中心,人口居住比较集中的地方都建有大型商场和超市,购物环境全面改善,商家只要有利可赚,老百姓只要生活购物方便,两情相悦。腊月里的十字街再也不是人声鼎沸川流不息,老百姓生活水平提高,天天像过年,也不再集中在过年花钱。

物流快捷给老百姓带来许多方便,买菜不再集中去菜市,超市和各种生鲜超市货品齐全,有的货品不是本地产,甚至闻所未闻,买回家自己不会烹饪,大型超市开展代客加工,价格合理,长期有效,不再是季节性涨价,普通百姓味蕾变得多样化,有幸品尝到过去达官贵人才有机会吃到的稀罕物。大商场和超市一般只在年三十下午早打烊,其他时间正常营业,不需集中时间购物。人们的消费观念也发生了改变,请客聚会主要集中去饭店,腾出时间去休闲,春节前适当备点货,够家用即可,其他随需随购更新鲜。

网购、外卖等带来人们消费习惯的改变,方便快捷,无论吃穿用、产地或厂家直销,只要选中商品,无论天南地北,轻点鼠标或手机,静等送货上门,不满意无偿退货,少了许多中间环节,既便宜又保证质量,互联网冲击了传统实体店。外来人口激增已大大超过老合肥人口,有钱没钱回家过年,这是中国人沿袭几千年的传统习惯,放假很多外地人回老家团聚,另有一部分人趁假期外出旅游,大街上人车稀少,城市反而变冷清,年味真的变化大。

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