菠菜每斤约16元,芦蒿每斤12元,西蓝花每斤9元…… 堪比肉价,最近“菜篮子”有点重

新安晚报 2021-10-25 09:07 大字

生菜每斤6元,西蓝花每斤9元,芦蒿每斤12元,菠菜每斤16元左右……最近两周,合肥很多市民有这样的感受——蔬菜价格涨得厉害,有的甚至超过了肉价,“菜篮子”有点重。10月24日,新安晚报、安徽网、大皖新闻记者探访合肥多家菜市场和超市发现,国庆长假之后,蔬菜价格整体上扬,部分品种价格翻倍增长,很多人直呼“菜都吃不起了”。

【记者调查】

菜市场:多种蔬菜单价超过10元

在合肥政务区翠庭园菜市场,市民周女士转了一圈还空着手,最后只买了几个土豆和一把芹菜。“蔬菜太贵了,不如买肉和鱼虾吃呢!”在蔬菜摊点,不少市民先询问蔬菜价格,连问几个后,要么转身货比三家,要么只选一两种。

王大姐在翠庭园菜市场卖菜已经十多年,最近菜价上涨也让她“一头雾水”:“最近价格是真高,我们都不知道为什么。”王大姐介绍,国庆长假结束后,蔬菜价格明显上涨,特别是最近一周,很多蔬菜价格已经翻了一倍还多。

新安晚报、安徽网、大皖新闻记者询问得知,目前叶类菜涨幅最大,例如毛白菜,原来只卖2、3元一斤,现在已经涨到6、7元;西蓝花原来每斤4元左右,现在8、9元;菠菜最为离谱,原来5、6元一斤,现在已经飞涨至16元左右一斤;刚上市的芦蒿,也超过10元,达到12元每斤,择好的芦蒿甚至卖到25元一斤。

“我们进货的价格很高了,再加价,就更难卖,你看我这菜都没怎么动。”王大姐说,比如黄瓜现在进价每斤要8元左右,最多只能卖9元,不然老百姓一听根本就不买。“也不知道什么原因,按道理这个季节不缺菜,这个价格涨得有点夸张了。”

超市:菜价涨得厉害但销量还行

在合肥南七附近一家超市,新安晚报、安徽网、大皖新闻记者探访发现,菜价和肉价都有一定程度的上涨,其中绿叶蔬菜的涨幅尤其明显。

售货员提起最近菜价的涨幅,也十分激动:“一个月前的橄榄菜进价一块钱左右,现在进价将近三块半,你说翻了多少倍?”

此外,记者还了解到,餐桌上的常见菜黄瓜,10月7日之前进价是2、块钱一斤,现在进价7块多一斤;四月慢从2块钱左右一斤涨到了4块多钱一斤;毛白菜从2块钱左右一斤,涨到了4块多一斤。很多蔬菜的价格都翻倍增长,当然也有蔬菜价格变动较小,比如土豆、洋葱价格基本上没什么浮动。

据超市工作人员说,蔬菜涨价是从国庆后开始的,有近两周时间了。“可能是受水灾影响吧,我们也不是很清楚,我们只知道价格在涨。”虽然蔬菜价格上涨,但是由于蔬菜的刚需特性,销量并没有受非常大的影响,“顾客就是抱怨菜怎么这么贵,但还是会买”。

在潜山路一家超市,市民余女士表示:“最近菜是贵了,刀豆要16块钱一斤,比肉都贵了。”余女士和朋友们会互相告知哪家超市的菜便宜,选更优惠的地方买,“我们也从网上买菜,网上买的一般会比超市便宜一些”。

【业内分析】

降雨降温影响多地蔬菜产量

新安晚报、安徽网、大皖新闻记者查询了合肥周谷堆批发市场发布的蔬菜价格行情,10月24日,菠菜每500克批发均价为11元,香菜10.5元,西蓝花6元。除了安徽本地菜外,还有部分来自山东、福建、云南、内蒙古等地,其中以山东居多。

据介绍,10月15日至10月22日这一周,周谷堆市场的蔬菜进场量环比、同比均小幅上升,价格明显上涨。交易量前十的品种为:蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、白萝卜、平包菜、大白菜、娃娃菜、洋葱、胡萝卜。

业内人士分析,这一周全国蔬菜产地中,山东、河北、陕西前期降雨降温,部分蔬菜基地被淹,甘肃、宁夏高山菜进入上市尾期,内蒙古、东北遇到寒潮,南方海南、福建等地蔬菜还未大量上市。不同寻常的天气使得短期内蔬菜产量有限,导致当周蔬菜价格继续上涨。

最近半个月,合肥市气温骤降且阴雨天气较多,造成短期内地产蔬菜上市速度减缓,蔬菜产量下降,加之长途调运菜价格大幅上涨,一定程度上也带动了地产菜价格上涨。

此外,在南方蔬菜还未大量上市的情况下,市场内蔬菜调运依旧以山东、江苏、内蒙古等地为主。各地虽然雨水天气减弱,但前期的雨水和降温,带来的后续影响仍在,如蔬菜生长速度放缓、蔬菜基地被淹、冻害等,这些不利影响还需要一段时间才能消除。

那么,蔬菜价格未来走势如何?业内人士分析,后期天气晴稳后,地产菜大量上市,蔬菜价格将有所回落。

新安晚报安徽网大皖新闻见习记者于源绮记者吴碧琦摄影报道

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