小蘑菇撑起“致富伞”
芳菲四月，沿着整洁的水泥路，记者来到新站高新区磨店社区和平社居委，放眼望去，道路两边已是绿树掩映，处处升腾着春天的气息。在合肥运达蔬菜专业合作社内，一排排蘑菇包摆放得整整齐齐，朵朵平菇长势喜人。小小的蘑菇，已成为该合作社负责人陈电一家和周边居民的“致富伞”。
目前已是平菇采摘的尾期，但陈电一家还是比较忙碌。几乎每天都要忙着采摘、装袋和搬运平菇，然后将其运送到百大周谷堆批发市场和永辉、谊品生鲜等超市，高峰时一周的平菇出产量就有40吨。
今年37岁的陈电，和家人一起经营合作社已有十多年，经过慢慢摸索，他的平菇事业越来越红火了。
“原来做装修工作，收入不高。机缘巧合之下，认识了一个平菇种植的朋友，于是就跟他学习技术。”陈电称，经过深思熟虑，他和家人决定发展大棚平菇产业。
平菇种植并不容易，每年7月，陈电就要准备蘑菇包的养料。因为养料选用的是营养高的优质新疆棉壳，偶尔他还要去新疆选购。“营养包里包上棉壳、稻草和有机肥料，就可以进行蘑菇种植了”。陈电说，一般蘑菇包的两头都出蘑菇，7月底种下，一个月就能长好，一个生长周期能长七次，收益还不错。
功夫不负有心人。从起初的不熟悉，到慢慢摸索出经验，还带动周边居民种植，如今陈电已经有菇棚50多个，产品直供百大周谷堆批发市场和市区一些超市，收入远比打工可观，还能照顾到家里。“最高峰时，合作社的日均纯收入超过5000元。”陈电坦言。
每到采摘季，陈电便会雇佣社区的闲余劳动力帮忙采摘、装筐、转运。“大棚里的活，干得时间长了就顺手了，而且离家近，一天能拿到一两百块的工资，挺好！”附近居民开心地说。由于积攒了丰富的种菇经验，陈电还向准备种植平菇的乡亲们传授技术，帮助大家一起致富。
在磨店社区和平党总支书记朱国文看来，通过土地流转将土地集中，建设蘑菇大棚，效益显著，村民收入有了明显提高，居民真正得到了实惠。如今，在政府的大力支持下，合作社的“朋友圈”越来越大，已和一些农产品销售商达成合作协议，蘑菇的销路越来越广阔。
·孔芳芳 张孜男 本报记者 苏晓琼·
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