进课堂 上超市小记者“监督”食品安全
小记者跟随执法人员走进超市，开始“实战训练”。
常青市场监管所工作人员给江淮小记者上体验课。
参与食品安全方面的答题。
参观现场操作的“食品安全魔幻厨房”。
看一看食品外包装上都标注了什么？
“买零食饮料前看清生产日期和保质期”“食品添加剂在规定范围和品种内使用是可以的”……3月14日， 在“3·15”国际消费者权益日到来之前，江淮小记者来到包河区常青街道竹西社区，在常青街道食安办、市场监管所以及竹西社区工作人员的带领下，上了一堂特别的食品安全课。
A
生动形象“三无”食品危害大
食品安全事关千家万户，尤其是小朋友的食品，更是全社会关注的重点。在把好生产、流通环节的同时，小朋友们提高自身的安全意识也很重要。哪些食品看上去好吃，但是对身体没有好处？购买零食前要注意哪些细节？3月14日上午，常青市场监管所的叔叔们给小记者们上了一堂现场体验课。
在一段专门针对小朋友制作的食品安全宣传动漫之后，常青市场监管所的工作人员带着精心准备的教具走上了讲台，“小记者们请仔细观察，谁能告诉我，这些方便面有什么问题吗？”随后，工作人员将这些问题方便面一一分发给小记者们，“这跟我平时在超市里买的一模一样，没有什么问题啊！”反复翻看着手中的方便面包装，小记者们有些困惑，试探着给出了各自的答案，但却无一正确。最终，在工作人员的提示下，他们终于发现了问题所在，原来这些方便面都是过期食品！“那么，如果食用了过期食品，会对身体有什么危害？”这一次，小记者们纷纷踊跃抢答，现场热闹非凡。
在接下来的上课中，工作人员围绕如何辨别购买安全食品、“三无”食品的危害等食品安全知识为孩子们授课，还准备了小礼品与孩子们互动。常青街道食安办工作人员还向小记者们发放了“中小学生食品安全”手册。“以前不知道，原来我们平时喜欢吃的零食很多都是垃圾食品。”听完课后，小记者们纷纷感慨，并表示以后多吃安全健康的零食。
B
寓教于乐边玩边学长知识
“叮咚叮咚，竹小西，什么是食物中毒？”在竹西社区食品安全宣传教育培训基地，食品安全智能机器人“竹小西”引起了小记者们的注意，他们纷纷围在它的身边，七嘴八舌地问着各种问题，“竹小西”呆萌的说话方式时而引得他们阵阵大笑。教育基地还设置有食品安全科普影吧，两台高清宽屏投影仪将画面投映在长达五六米的巨形弧面巨幕上，小记者们在触摸大屏上随意点选，就可以选择自己喜欢的食品安全科普视频。
除此之外，将食品安全常识纳入题库，以答题积分形式进行的“食品安全知识魔方”，以及全景模拟，可以现场操作的“食品安全魔幻厨房”，都是小记者们的最爱。而在这样亦学亦玩的过程中，一些生活中常见的食品安全常识就入了他们的脑中，被他们记在心间。
C
另有天地超市购物学问多
小超市，大学问。当天上午，小记者们还来到了社区附近的超市，现场体验市场监管执法人员的工作日常。
“购买蔬果时要摸、闻、掂、看，摸一摸有没有水气，闻一闻有没有香气，掂一掂分量，看一看外观和光泽度。”得知小记者们没怎么独自买过菜，工作人员现场向他们传授起了秘籍。
而在小记者们最关心、平时逛得最多的零食区，也是大有学问。“大家注意看，很多吃的外包装上都标注了含有食品添加剂，这是问题食品吗？”“我知道，食品添加剂是有毒的，不能加。”现场很快有小记者举手抢答。然而，工作人员却告诉大家，食品中添加少量添加剂是合法的，“只要在法律规定的品种、用量范围内，都是可以的。”
“原来吃的东西里有这么多讲究呀，看来爸爸妈妈不让我多吃零食是对的。”活动现场，有小记者由衷发出感慨。随行的家长也表示，通过这样直观的方式让孩子们感受到食品安全的重要，作用远好于他们苦口婆心地讲述。
合肥报业全媒体记者 王伟/文
庄道龙/摄
通讯员 何俊玲
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