增强厉行节约的紧迫感
□王旭东
近日,省消保委开展合肥市餐饮浪费现状调查活动。调查结果显示,四成左右受访者不愿将剩余食物“打包”。在调查中,有四成左右的消费者选择“从不”主动打包,选择“总是”主动打包的,只有4%~6%。
餐饮浪费现状令人担忧。不调查不知道,一调查吓一跳,从是否“主动打包”的调查结果看,讲面子、爱虚荣的消费心理依然顽固,不良饮食习惯仍然普遍存在。对此,我们要有清醒的认识,制止餐饮浪费行为与形成良好的餐饮消费习惯任重道远,甚至会不进则退。
增强厉行节约的紧迫感。良好的餐饮消费习惯是“管”出来的,杜绝“舌尖上的浪费”,必须切实做到有法可依、有法必依、执法必严、违法必究,以良法善治为遏制舌尖上的浪费保驾护航。心中有戒则行之有界,无论是餐饮企业,还是每个消费者,都要不断增强“反对浪费,厉行节约”的紧迫感、责任感,从我做起、从现在做起,将厉行节约落实在餐桌上,将反对浪费落实在每一餐。
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