合肥“限塑宣传周”向餐饮单位呼吁 拒绝使用一次性塑料餐具
本报讯（安徽商报融媒体记者 张永） 倡议广大餐饮单位及从业者向消费者提供卫生环保的公共餐具，拒绝使用一次性塑料餐具。11月5日，由合肥市卫生监督协会、合肥市餐饮烹饪行业协会、全国卫生产业企业管理协会餐饮具集中消毒分会主办的“合肥市公共餐具卫生与限塑宣传周”启动。据悉，根据“史上最严”限塑令的要求，到2020年底，全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底，全省县城建成区、景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
合肥市生态环境局法规处负责人介绍，每年都有数以百万吨计的塑料垃圾被倾泻入海或填埋，一个塑料餐具需要400多年才能降解，对土地、水体形成严重污染。“到今年年底，全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，此后将陆续禁止使用不可降解一次性塑料餐具。生态环境部门将依法打击非法塑料制品的生产、销售和使用。同时，也呼吁广大市民拒绝使用一次性不可降解塑料餐具。”
合肥市餐饮烹饪行业协会在《餐饮业拒绝使用一次性塑料餐具倡议书》中称，为了降低塑料餐具对环境的污染，呼吁餐饮单位对于一次性塑料餐具的非法商贩，给予坚决抵制，发现违法行为通过12345、12315举报，让非法的一次性塑料餐具没有市场。同时，也将督促各餐饮单位抵制非法一次性塑料餐具，保证市民的用餐安全。
在杜绝使用不可降解一次性塑料餐具的同时，为了保证市民就餐卫生安全，合肥市卫健委、市场监督管理局等部门表示，不具备自行清洗消毒餐具条件的餐饮单位，可以选择有1122标志的正规集中消毒餐具产品。目前，合肥市餐饮具集中消毒行业从过去的20多家整合为不到10家，在今年5月对集中消毒餐饮具抽检中，10家餐饮具集中消毒服务单位的消毒餐饮具20份检测结果均为合格。消费者可以放心使用有1122标志的正规消毒餐具。
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