再倡公筷公勺,现在正是时候
日前,合肥中铁滨湖名邸小区发生多名孩子和老人呕吐以及腹泻的症状,包河区疾控中心第一时间组织专家进行了采样,检测结果确定为诺如病毒感染。(今日《新安晚报》A06版)
诺如病毒让“公筷公勺”的话题再度进入大众视野。新冠肺炎疫情暴发后,很多地方都先后倡导公筷公勺,公筷公勺走进了大众视野。但在一些就餐场合,常会听到一些悖逆言辞,例如,搞什么公筷公勺?我们都是老熟人,知根知底的,没必要用公筷公勺。我们又没有来自疫区的,配什么公筷公勺?两杯酒下肚,就乱了,没用。这些错误言论源于认识偏差,他们误把鲁钝当爽直,误把粗率当洒脱,误把任性放纵当作不拘小节,甚至认为用公筷公勺是矫情,是清高,是瞎讲究。
众所周知,使用公筷公勺,可以更好地保障“舌尖上的卫生”。流感、结核、伤寒、手足口病、病毒性肝炎、细菌性痢疾和各种肠道寄生虫病都可以通过口腔传播,使用公筷公勺无形中就成为防止其传染的一种重要的隔断措施。在诺如病毒再次活跃的当下,为了孩子们的健康,也为了我们自己的健康,再倡公筷公勺,现在正是时候。
使用公筷公勺是大势所趋,但转变并非一蹴而就,尤其是想打破传统思维和固有习惯,很难。这需要足够重视,需要转换意识,需要有趋善向好的韧劲才能革除陋习。使用公筷公勺,既是为自己,更是为他人,能让同桌共餐者避免吃“口水菜”,是健康就餐的需要,是良好文明素养的体现,是与时俱进的风尚。一些地方不仅倡导、号召,还出台了具体的公筷公勺使用规范。从个人自身来讲,倡导使用公筷公勺是社会责任感的体现。人人都应积极剔除爱面子的心理,摈弃陋习,自觉践行健康理念,主动倡导并使用公筷公勺,积极文明用餐,养成良好饮食习惯。
推广公筷公勺任重道远,各地市场监管部门、文明办和卫生健康委员会等相关职能部门应紧密携手、强力推进。不仅要大力宣传倡导,出台使用规范,还须有制度约束和督查奖惩。只要出真招、下实功,就一定能促使大家养成使用公筷公勺的行动自觉。只要社会各界齐心协力,我们的就餐环境就会越来越文明健康,公筷公勺就一定能成为大家同桌共餐的标配。□江永龙
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