合晚小记者开启 美食探秘之旅
青松研学： 小记者践行“光盘行动”
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”古往今来，节俭作为一种生活方式，体现了中华民族的价值取向和道德风尚。谷物是我们日常生活中最常见的主食之一，那你知道人们平常吃的谷物都有哪些种类呢？8月29日，合晚小记者走进青松食品爱粮节粮实践教育基地，通过研究学习与实践体验相结合的形式，用实际行动践行“光盘行动”。
小记者们首先来到了青松食品科普体验馆。在讲解老师的带领下，小记者们见识到了各种五谷，学习到古代和现代不一样的农耕文化，丰富多彩的知识让小记者们大开眼界，同时也了解到了农民伯伯们种植谷物的艰辛过程。
讲解老师告诉大家：“粮食是珍贵的，在这一粒粒饱满的谷物背后，都是农民伯伯们汗水的结晶。但是，据不完全统计，每一天都有数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃，因此，践行‘光盘行动’，拒绝‘舌尖上的浪费’是我们每一个中国人都应尽到的责任。”听完老师的话，小记者也纷纷点头，表示以后一定珍惜粮食。
第二站，小记者们来到了糕点室学做包子。柳叶包、玫瑰包、三角包……小小的面团在面点老师的手底下千变万化，看得小记者们目瞪口呆。在分发完制作工具后，大家纷纷迫不及待地拿起小面团，努力揉捏起来，认真劲十足，忙得不亦乐乎。
上午的参观结束后，青松食品招待了小记者们享用了一场别开生面的豆芽宴。一进餐厅，炒黄豆芽、炒绿豆芽、豆芽排骨等各色各样的豆芽美食立马让小记者们看花了眼。在吃饭的环节，小记者们可是毫不含糊，认真遵循工作人员所说的多次少取原则，坚决不留剩饭，完美做到光盘行动，每一个小碗里都吃得干干净净。
法桐： 小记者变身小小“糕点师”
无论是中式餐，还是西式餐，在学习制作上，咱小记者都一点不马虎。“妈妈，我们快找一个工作台，马上就要开始做乐高蛋糕啦！”8月30日上午，在法桐滨湖店，15组亲子家庭享受了一段“甜蜜”的法式甜品制作时光。
“小朋友们，你们知道一块蛋糕是怎么做出来的吗？”随着工作人员给大家分发手套、围裙后，蛋糕师给大家介绍了工作台上的工具并介绍用途。
带上高高的糕点帽，系上可爱的小围裙，小记者们纷纷变身超萌糕点师，开始了自己的创作。在家长们的协助下，小记者们用五颜六色的巧克力袋按照个人的喜爱给乐高模具上色，“我喜欢黄色的帽子和鞋、我喜欢粉色的”，大家你一言我一语，随后在蛋糕托上给蛋糕上奶油。
第一次做蛋糕难免出差错，这边涂不好，那边抹不匀，小记者急得是满头大汗。不过不用怕，有法桐甜品店的专业糕点师们化身“救火队员”来帮忙，现场教学如何涂抹好蛋糕，小记者们再也不怕做不好蛋糕啦。最后将已凝固的乐高巧克力放置在蛋糕上面，一个4寸的乐高巧克力水果蛋糕就大功告成啦。没用上的水果，小记者们也将它们统统吃光，绝不浪费。
合肥的法式甜品有很多，但法桐一定是特别的，最新鲜的食材，让小记者们在吃了以后赞不绝口。最难能可贵的是，小记者们纷纷表示要带回家和家人一起分享如此美味的甜品。
实习生 余卉忠合肥报业全媒体记者 周洪
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