您点的书香外卖正在“送餐” 合肥九家书店“尝鲜”外卖模式
外卖员取图书。
图书外卖小票。
打开外卖APP，搜索“书店”，你会看见书本也有了“菜单”。把心仪的书加入购物车，结算后外卖小哥就会把书送上门。如今在合肥，图书选购也能像点外卖一样轻松。世界读书日当天，合肥九家书店宣布加入“外卖大军”，其中不乏新华书店、育才书店这些品牌书店。
书店外卖虽是新生事物，但它背后却展现了合肥数字化经济的蓬勃生机。对此，社会学专家王云飞建议：实体书店应抓住这波“浪潮”，充分利用线上平台海量资源和空间，“做好、做深、做强自身风格。”
合肥九家书店加入“外卖大军”
对于大部分合肥伢来说，第一本教辅书都是从新华书店选购的。扎根城市多年，4月23日，世界读书日，这家老牌书店率先在合肥开启了外卖服务。值得一提的是，各门店推出的书类并不相同，但首批上线的主要是热门畅销书和教辅类图书。
在家外卖平台搜索“书店”，距离定位最近的新华书店滨湖银泰店立刻“跳”入页面。“目前上了600多本书，未来还会慢慢上架。大部分图书比店内价格要低一些，线上价格均享受了一定的折扣。”该店店长告诉记者，书店的营业时间与商场一致，线上购书与线下购书所享受的权益一样，“只要书本外包装完好无误，客户可以凭订单来店退换。”
“与餐食一样，图书也是无接触配送。”记者从该外卖平台获悉，安徽省内12个城市的28家书店同时“批量”登陆图书外卖，成为图书日全国书店上线该平台城市最多的省份。其中，合肥书店占据三分之一，除了新华书店外，育才书店、晨光文具等合肥人熟悉的品牌书店也加入其中。
未来书店整体业务或将入驻
在育才书店负责人张建兵看来，线下实体店接入外卖平台，并非是抗疫“自救”的一时之策，而是商家拥抱数字化经济的创新机遇。这次尝鲜，育才书店7家门店加入“外卖大军”,“育才一共10家门店，这次尝试的确让人充满了期待。”
虽然大动作上线外卖，但在张建兵看来，“图书外卖”还需要突破两处瓶颈难题。“一个是价格问题。叫外卖是要付快递小哥配送费的，即便线上与线下同步优惠，但叫外卖买的书可能要比到书店里买贵。另一方面，图书专营网站的书价更为便宜。”另一个曾让张建兵顾虑的是，配送范围的问题，“外卖只能辐射方圆几公里之内的外卖，相比之下，图书专营网站却能够全城配送。”
不过，张建兵还是对“图书外卖”抱有很大的期待。未来会尽量压低图书配送成本之外，书店还准备将整体业务搬入平台，“把这款蛋糕做大做实，先让可服务范围内的居民踏踏实实享受到便利。”
多家实体书店已探索“卖书+”
突如其来的疫情让城市一度按下“暂停键”，闭店让本就举步艰难的实体书店一下子掉进了生存的“冰窟窿”。面对空荡荡的街区和门店，不少实体书店在疫期也尝试触网转型谋出路。
“过去两个月，大概在旧书网站上卖了上千本旧书籍，销售额在一万元左右。”合肥爱知书店老板崔正义告诉记者，虽然销售额较低，但这是闭店期间的唯一收入。“另外，我还会通过朋友圈发布新书到店信息，一些老客户会先行预定书籍，开业之后再来自取。”
不少晨光文具的小店家在疫期也开始活用“互联网思维”。赵云方的小书店在滨湖寿春中学附近，主要销售中小学教辅类图书，他将自己的微信名改成了“A可售教辅书籍、各类文具”。“大概一个多礼拜之后，群里家长都知道我的存在了。”每天下午五点，赵云方会整理好一天的销售单，抵达指定地点送货收款。
书店转型需在阅读需求上下功夫
今年三月初，北京、上海部分书店便开启了“外卖”模式。对于这一新兴模式，安徽大学社会学系王云飞副教授认为：实体书店奋起自救的核心最终还要回归到读者的阅读需求上，让读者更有纸质阅读的热情。“无论是外卖图书，还是直播逛书店，这些都是一种吸引客户的方式。这些方式会短暂的发挥提高销售额的作用，但实体书店转型还要在阅读需求上下功夫。”
深度了解客户的阅读需求，从实际出发增强联系，这是王云飞认为实体书店转型的重心。当疫期无法出门时，云读书就是很好的契机。线上平台的优势是海量的客户资源和冲破限制的交流空间，“应该利用这份优势，做好、做深、做强每一个实体书店的风格。”
合肥报业全媒体记者 乐天茵子/文 高勇/摄
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