“小公筷”带动“大文明”公筷公勺引领庐阳新“食”尚
本报讯 4月1日，区文明办、区卫健委、区商务局、区文旅局、区市场监管局等五部门联合下发《关于在全区餐饮行业开展推行“公筷公勺”活动的通知》，并发布了《庐阳区文明餐桌行动倡议书》，倡导市民就餐时使用公筷公勺，餐饮企业主动提供公筷公勺并引导就餐者使用。通知及倡议书下发后引发热烈反响，辖区餐饮企业、志愿者、普通市民纷纷响应。
“顾客，您好。我们准备了公筷和公勺，请放心使用。”近日，在四里河街道辖区琥珀老六龙虾店就餐的市民都能听到这样的温馨提示。据了解，为倡导健康文明就餐，四里河街道商圈100余家餐饮企业于近日积极行动起来，自发拟定餐饮公约，为消费者提供“分餐制”服务，并主动向消费者提供公筷公勺，做到一菜一公筷、一汤一公勺，有的甚至试行了“双筷制”。同时结合疫情防控工作，四里河街道各社区利用微信公众平台、张贴宣传海报、物业广播、微信群等形式，全方位宣传家庭公筷行动，倡导家庭就餐实行分餐制、公筷公勺制，避免“病从口入”，引导居民养成良好的生活习惯，守住“舌尖上的健康”。
此次活动中，我区逍遥津街道首先在辖区刘鸿盛、庐州烤鸭店、庐州太太等老字号餐饮企业进行推广宣传，同时要求辖区内餐馆酒店要按照创建文明城市工作要求设置“文明餐桌”标示牌，服务人员为客人主动提供并引导客人使用公筷公勺，健康文明就餐，并倡导节约用餐，主动提醒顾客适量点餐、合理消费、剩菜打包，养成节约习惯。“我们辖区餐饮企业复工率达到了90%，利用这次复工复业契机，我们联合街道城管部门上门宣传，向辖区门店发放“文明餐桌行动”倡议书，引导消费者使用公筷、节约粮食、文明用餐。”逍遥津街道义仓社居委负责人表示。据悉，除了“文明餐桌”进餐馆，逍遥津街道还开展“文明餐桌”进家庭、进企业行动。在辖区内机关、企事业单位等集体食堂设置“文明餐桌”标识牌及主题公益广告。对辖区居民以发放“一封信”的形式加大宣传力度，把精神文明教育融入良好家风传承。
近日，亳州路街道组织城管队员、社区志愿者走进综合商业体、居民小区、餐饮店，全面宣传“公筷公勺”活动。利用社区宣传栏、小区电子屏、电梯内等处张贴、播放文明餐桌公筷行动内容，在业主微信群内推送文明餐桌倡议书、海报，让公筷公勺行动走进千家万户，扩大宣传辐射面。辖区各大商业综合体、中小型餐饮店纷纷迅速响应，及时加强宣传，向进店用餐顾客积极宣传和倡导，助力抗击疫情的同时，还增加了爱国卫生运动。亳州路街道目前已统一制作文明餐桌海报300余份，陆续张贴到辖区餐饮店内。 （温铭办）
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