合肥创新“餐饮安全码”放开堂食 消费者可通过扫码了解餐饮企业防疫情况

本报讯随着有序开放餐饮服务提供者堂食服务，合肥市市场监管局创新推出“餐饮安全码”，通过“互联网+”智慧监管，为消费者健康安全保驾护航。

近日，瑶海区在合肥率先上线推广“餐饮单位动态健康码”。“餐饮单位动态健康码”是根据餐饮单位从业人员健康状态、餐具消毒、环境消毒等数据分析动态生成，分为“绿码”“黄码”及“红码”三色管理，对餐饮服务提供者进行动态管理。绿码表示不存在食安隐患，黄码表示存在轻微食安隐患，红码表示存在严重食安隐患。消费者可通过支付宝或微信扫码了解餐饮单位从业人员晨检、餐具洗消、环境消毒等防控措施落实情况，为消费者选择安全放心的餐饮单位提供有力的依据。

接下来，随着该码在合肥市推广使用，消费者可以实时查看当前餐饮服务单位的食品安全信息，做到放心消费；监管部门可以随时掌握餐饮单位食品安全情况；餐饮单位也做到高效智能管理。

据了解，目前合肥市场监督管理局要求餐饮服务提供者推行“安康码”管理，实行“绿码+佩戴口罩+测量体温”进店消费。下一步，“餐饮安全码”将深度融入合肥智慧城市体系，与“安康码”二码合一。完善餐饮单位食材采购溯源数据、食品抽检数据和食品事故等相关数据，提升智慧监管水平。

（合肥报业全媒体记者 张梦怡 通讯员 燕静）

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