送医下基层，健康过大年
星报讯义诊台摆到小区里，专家来到家门口……新春佳节将至，最近，合肥多家医院的医护人员“组团”下基层，为市民送去义诊服务和健康知识，营养师为市民烹制营养健康年夜饭支的招更是受到市民的热烈欢迎。
量血压、测血糖、听力检测、视力检查、口腔检查、健康咨询……1月14日，合肥市蜀山经济开发区社会事务局、田埠社区联合多家医院开展的“送医进社区”活动受到了市民们的热烈欢迎，“马上就要过年了，这份‘健康大礼’送得太贴心了。”市民孙先生说，最近，嗓子干涩发痒，还有点疼，“正准备抽空去医院看看。”一番检查后，医生告诉他是急性咽炎“作怪”，并给他提出治疗建议。
曾经，吃好喝好是人们对于春节的共同期许，而如今，随着经济发展和生活水平的提高，吃得营养、吃得健康已成为大伙的新愿望。最近，王卫社区妇联和卫计办特地邀请了营养师，为市民烹制营养健康年夜饭支招。营养师建议，以一桌10人为例，除去凉菜，荤食宜在3~4个，素食加上半荤菜6~7个，而且菜肴不宜油炸，加工不宜过度，否则会破环食品的食用价值，蔬菜宜选用新鲜应季菜，菌菇类食品不仅营养丰富，还不容易发胖。
“营养师说的，我全都记录下来了，今年过年，我准备少做红烧菜、油炸菜，多做些清爽可口的炖菜、蒸菜。”市民丁女士说，一年到头忙忙碌碌，一家人健健康康地坐在一起吃个团圆饭，可谓世上最幸福的事了，“这堂健康饮食课真是太实用了！”
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