合肥市全面排查治理 豆芽菜生产经营食品安全隐患

本报讯 近日，合肥市市场监管局组织开展了豆芽菜排查治理工作，再次全面排查豆芽菜生产经营中的食品安全风险。

在摸清合肥市豆芽菜生产及经营状况的基础上，该局对全市豆芽菜生产单位（4家较大规模豆芽生产企业以及7户小作坊）、周谷堆批发市场经营的豆芽菜进行了全面抽检，共抽检豆芽30批次，重点检测植物生长调节剂以及喹诺酮类抗生素等项目。还对豆芽生产经营单位开展现场检查，重点检查豆芽生产过程中是否存在违规使用植物生长调节剂及防腐药剂，对发现豆芽外观形状明显异常的，加强突击检查和抽样检验。督促豆芽销售者严格履行进货查验义务，做到购进豆芽的来源可查。

下一步，该局将根据专项抽检结果，如发现豆芽生产经营中违规使用了喹诺酮类抗生素及植物生长调节剂，将依法严厉查处，以保障合肥市生产经营豆芽菜的食品安全。

（合肥晚报 ZAKER合肥记者 周洪）

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