快来免费品尝正宗“瑶海味道”
二十埠猪头汤、王连友蹄膀、东海卤猪蹄......这些地方特色美食，构成了舌尖上的瑶海味道。记者11月5日获悉，由中共合肥市瑶海区委、合肥市瑶海区人民政府主办的“寻味瑶海，美食相约——2019瑶海区第一届美食节暨十大名小吃评选”活动即将启动，将评选出真正能代表“瑶海味道”的特色小吃，将瑶海名小吃打造成为城市新名片。
“寻味瑶海，美食相约——2019瑶海区第一届美食节暨十大名小吃评选”活动将分为两个部分，分别是“2019瑶海区十大名小吃”评选，以及“2019龙岗最受欢迎廿埠猪头汤”评选。11月6日-11月8日，开启线上报名，通过关注“瑶海发布”官方微信公众号进入报名专题页面。11月9日-11月15日，网络投票阶段，票数前15名的特色小吃及猪头汤分别进入专家评审阶段。11月16日-11月17日，由组委会及专家评审进行评选。最终，评出“2019瑶海区十大名小吃”和“2019龙岗最受欢迎廿埠猪头汤”。11月下旬，将举办“寻味瑶海 美食相约——2019瑶海第一届美食节暨十大名小吃”颁奖及现场品鉴活动，地点在龙岗馫街，对获选的瑶海区十大名小吃以及龙岗十大最受欢迎廿埠猪头汤进行授牌。届时，所有获奖小吃都将在现场展示，市民可凭借网上领取的入场券免费享受一场美食盛宴，品尝正宗“瑶海味道”。
束靖 安徽商报融媒体记者 武鹏
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