居民集体听讲食品安全知识

7月12日上午，合肥杏林街道举办食品安全知识大讲堂活动，来自辖区100多名食品经营者、居民群众参加此次活动。

省药品零售协会职业药师，国家一级营养师魏雪鸿老师，从食品中毒、食品安全等方面，向食品经营者详细介绍日常生活中食品安全知识的要点问题，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读。同时提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，夏季不要贪吃冰箱里的冷饮，购买食品一定要到证照齐全的摊点上购买，对于包装袋一定要关注生产日期和生产厂家等基本信息。讲堂结束后，协会还安排了免费的健康检测。

此次食品安全宣讲活动，广泛宣传和普及食品安全知识，提高了辖区居民对安全食品的警惕意识和鉴别能力，对居民群众生活质量的提高起到积极的指导作用。褚琛 许家权

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